Αν θες να ξεφλουδίσεις τις πατάτες γρήγορα και χωρίς μαχαίρι, σου έχουμε 2 κόλπα:
1ο κόλπο
- Βάλε τις πατάτες σε βραστό νερό για 30 δευτερόλεπτα
- Μετά βάλε τις σε ένα μπολ με κρύο νερό για 30 δευτερόλεπτα.
- Ξεφλούδισέ τις με τα δαχτυλάκια σου … η φλούδα θα φύγει αμέσως πριν καλά – καλά το καταλάβεις, χωρίς να κοπιάσεις και χωρίς μαχαίρι
2ο κόλπο
Αφησε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό για 15 – 20 λεπτά