25.5 C
Voula
Πέμπτη, Αύγουστος 22, 2019

Τζιαπάτα με πάστα ελιάς – dip για ορεκτικά

Υλικά

1 καρβέλι τζιαπάτα (440 γρ.)

2 κουταλιές ελαιόλαδο

Υλικά για την πάστα ελιάς

250 γρ. πράσινες ελιές

1/2 μικρό κρεμμύδι (40 γρ.) χοντροκομμένο

μαύρο πιπέρι

1 σκελίδα σκόρδο, πολτοποιημένη

1/4 της κούπας (60 ml) ;έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

1 κουταλιά μαϊντανό χοντροκομμένο

1 κουταλάκι ρίγανη

1 κουταλάκι χυμό από λάιμ (μοσχολέμονο)

Τρόπος παρασκευής

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200° C
  • Εν τω μεταξύ, ετοιμάστε την πάστα ελιάς
  • Κόψτε το ψωμί σε λεπτές φέτες. Τοποθετήστε τις σε ένα ταψί τη μια δίπλα στην άλλη και αφού τις αλείψετε με το ελαιόλαδο ψήστε τις για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.
  • Σερβίρετε τις φέτες με την πάστα ελιάς

Πάστα ελιάς

  • Χτυπήστε στο μπλέντερ τις ελιές με το κρεμμύδι, το πιπέρι  και το σκόρδο και έπειτα προσθέστε σταδιακά το λάδι.
  • Τέλος προσθέστε το μαϊντανό, τη ρίγανη και το χυμό  λάιμ

Χρόνος προετοιμασίας 20 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος 10 λεπτά

Μερίδες 6

Ανά μερίδα Λιπαρά 19,4 γρ., 441 θερμίδες (1845 kJ)

Μπορείτε να ετοιμάσετε την πάστα ελιάς από την προηγούμενη μέρα και να την διατηρήσετε στο ψυγείο

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

7,858ΥποστηρικτέςΚάντε Like
61ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
20,649ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

video

Φτιάξτε νόστιμα παϊδάκια καπνιστά στα κάρβουνα

Τα παϊδάκια τα καπνιστά στα κάρβουνα είναι χιλιονόστιμα. Αν δεν έχετε φτιάξει ή δοκιμάσει, δείτε στο σχετικό βίντεο τι πρέπει να κάνετε και το σίγουρο...
x
error: Content is protected !!