Φυσικό είναι το ψάρι να μυρίζει ψαρίλα, γιατί αν μύριζε κοτοπουλίλα, αλίμονό μας 🙂
Ελα όμως που η έντονη μυρωδιά ψαρίλας δεν μας αρέσει, γι’ αυτό πριν το μαγειρέψουμε, μπορούμε να κάνουμε το εξής δοκιμασμένο και αποτελεσματικό:
-
Το βάζουμε σε μπίρα για 15 λεπτά