Ξέχασες το μαρούλι στο ψυγείο και όταν το πήρες απόφαση να το φτιάξεις σαλάτα διαπίστωσες πως πολλά φυλλαράκια είναι κάπως μαραμένα; Η μήπως όταν το έφερες σπίτι από το μανάβικο έκανες την ίδια διαπίστωση; Γιατί εδώ που τα λέμε το έχουμε αντιληφθεί ότι πολλά φρούτα και λαχανικά – και όχι μόνο – μας τα πασάρουν κι ας μην είναι σε καλή κατάσταση. Και καλά μας κάνουν, γιατί σ’ αυτή τη ζωή, έχουμε ότι μας αξίζει… εκτός κι αν θυμάσαι κάποια αντίδραση – διαδήλωση για την ποιότητα κάποιου προϊόντος και όχι για το κόστος του.
Πίσω στο θέμα μας. για να ανανεώσεις ή να επαναφέρεις ένα κάπως μαραμένο μαρούλι ή σέλινο, θα κάνεις το εξής πολύ απλό, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό:
- Θα το μουλιάσεις σε νερό με μερικές φέτες πατάτας.
Κι αν αυτό το κόλπο δεν σου αρέσει, υπάρχει κι άλλο κόλπο που μπορείς να το δεις ΕΔΩ
