Το υγρό πυρ ήταν ρευστή εμπρηστική ουσία των Βυζαντινών, που την εφεύρε ο Σύρος αρχιτέκτονας Καλλίνικος.
Εκτοξευόταν με μακριούς σωλήνες εναντίον των εχθρικών πλοίων και δεν έσβηνε με τίποτα, ούτε με νερό. Η σύνθεσή του αποτελούσε μυστικό, φαίνεται όμως πως φτιαχνόταν από ρετσίνι, πίσσα, θειάφι, νάφθα και νίτρο.
Χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά το 672 εναντίον των πλοίων των Σαρακηνών, από το Βυζαντινό αυτοκράτορα Κωνσταντίνο τον Πωγωνάτο.