Οι μονάδες με τις οποίες μετριέται η ενέργεια ονομάζονται χιλιοθερμίδες (Kcal). Η χιλιοθερμίδα για λόγους συντομίας έχει επικρατήσει να λέγεται θερμίδα. Στην πραγματικότητα η χιλιοθερμίδα ισοδυναμεί με 1000 θερμίδες. Παγκοσμίως έχει καθιερωθεί ο όρος θερμίδα – Calorie
Ολες οι θερμίδες που χρησιμοποιεί το σώμα σου προέρχονται από:
θρεπτικά συστατικά
πρωτεΐνες
υδατάνθρακες
λίπη
Οι βιταμίνες, τα μέταλλα και το νερό δεν περιέχουν θερμίδες.
Οταν τρως ο οργανισμός σου διασπά τα θρεπτικά συστατικά των τροφών και τα μετατρέπει σε γλυκόζη, μέρος της οποίας καίγεται και αποτελεί την άμεση πηγή ενέργειας για τις καθημερινές σου δραστηριότητες. Το υπόλοιπο μέρος αποθηκεύεται ως γλυκογόνο
ΚΑΝΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΑΣ ΣΤΟ YouTube
