Μεταβολισμός είναι ένα σύνολο από διεργασίες που γίνονται στον οργανισμό σου για να μετατραπούν οι θρεπτικές ουσίες που παίρνεις από τις τροφές, πρώτα σε ενέργεια και στην συνέχεια για να αντικαταστήσουν δομικά στοιχεία, βασικά υλικά δηλαδή του οργανισμού.
Βασικός μεταβολισμός
… είναι η ενέργεια που χρειάζεσαι για να διατηρήσεις τις βασικές λειτουργίες του οργανισμού σου, ,όταν είσαι σε κατάσταση απόλυτης ηρεμίας.
Ο ρυθμός (ταχύτητα) του μεταβολισμού μετρά πόσο γρήγορα καίει το σώμα σου θερμίδες, κάτι που εξαρτάται από το ποσοστό της άλιπης μάζας που έχεις. εδώ περιλαμβάνονται τα οστά, οι μύες, το αίμα, διάφορα όργανα και οι ιστοί.
Οσο μεγαλύτερα είναι τα οστά, οι μύες και τα όργανά σου, τόσο περισσότερη ενέργεια χρειάζεται το σώμα σου για να λειτουργήσει. Το βάρος, επίσης επηρεάζει το μεταβολισμό.
Οι άνδρες έχουν συνήθως γρηγορότερο βασικό μεταβολισμό από τις γυναίκες, λόγω του ότι έχουν μεγαλύτερα όργανα και μύες.
Ο μεταβολισμός μειώνεται επίσης λόγω ηλικίας, απώλεια μυϊκής μάζας και μείωση δραστηριότητας. Ο μόνος τρόπος για να κρατηθεί ψηλά ο μεταβολισμός σου, να δημιουργήσεις και να διατηρήσεις τον μυϊκό σου ιστό είναι η γυμναστική.
22 αλήθειες για την διατροφή και την άσκηση
