Advertisements
15 C
Voula
Δευτέρα, Νοέμβριος 18, 2019

συνταγές

Λιγκουΐνι με σάλτσα από σπανάκι – συνταγή

Υλικά 1 συσκευασία σπανάκι σε φύλλα (1 κιλό) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο φρέσκο 1 κ.σ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 πακέτο λιγκουίνι ή ταλιατέλες ή κοντά ζυμαρικά (πενάκι, φιογκάκια) 200 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. παρμεζάνα 150 γρ. κεφαλογραβιέρα 4 κ.σ. κουκουνάρια καβουρδισμένα (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βάζουμε για...

Φτιάχνουμε φασόλια φούρνου με ρύζι

Στο βίντεο που ετοιμάσαμε, θα δείτε τη συνταγή για να φτιάξετε νόστιμα φασόλια φούρνου με ρύζι παρακαλώ Αν την συνταγή την κάνετε το καλοκαίρι, αντικαταστήστε από τα υλικά που σας δίνουμε στο βίντεο, τον τοματοπελτέ με πουρέ από φρέσκες ντομάτες...

Φασόλια πλακί – νόστιμη συνταγή

Υλικά 1/2 κιλό χοντρά φασόλια 2 μέτρια κρεμμύδια σε ροδέλες 2 - 3 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι 3 - 4 μέτριες ντομάτες μαϊντανό ψιλοκομμένο αλάτι πιπέρι Τρόπος παρασκευής Μουσκεύετε τα φασόλια από το βράδυ. Τα στραγγίζετε, τα σκεπάζετε με νερό κρύο και τα βράζετε επί μία...

Φτιάχνουμε γιουβαρλάκια αβγολέμονο

Υλικά 649 γρ. κιμά 1/2 φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 αβγά 2 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός 1 - 2 λεμόνια αλάτι πιπέρι νερό Τρόπος παρασκευής Ο κιμάς μπορεί να είναι από οποιοδήποτε κρέας τρυφερό. Τον βάζετε σε λεκανίτσα και προσθέτετε το ρύζι πλυμένο...

Νόστιμες Παπαρδέλες με μελιτζάνες

Υλικά 500 γρ. παπαρδέλες 4 μέτριες μελιτζάνες αργείτικες σπορέλαιο (για το τηγάνισμα της μελιτζάνας) 1 κουτί ντοματάκια (ψιλοκομμένα) 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 μικρό κρεμμύδι (τριμμένο) 2 - 3 σκελίδες σκόρδο (τριμμένο) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένο ελαιόλαδο κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Τρόπος παρασκευής Καθαρίζετε τις μελιτζάνες και τις κόβετε σε κυβάκια. Ζεσταίνετε...

Σαλάτα με ανάμικτα λαχανικά – Συνταγή διαίτης

Υλικά 1/2 μικρό κουνουπίδι 125 γρ καρότα σε φέτες 125 γρ. πράσινα φασολάκια αλάτι και πιπέρι 125 γρ. καλαμπόκι 1 κομμάτι σέλινο, κομμένο Υλικά για τη σάλτσα 4 κουταλιές γιαούρτι με λίγα λιπαρά 1/2 κουταλάκι σάλτσα χόρσράντις 1/2 κουταλάκι χυμός λεμονιού Για το γαρνίρισμα Κομμένος μαϊντανός Τρόπος παρασκευής Πλένουμε το κουνουπίδι και...

Φτιάχνουμε ντοματάκι γλυκό

Υλικά 1 κιλό ντοματάκια (ποικιλία ρόμα) 3 κουταλιές ασβέστη σε πολτό 2 λίτρα νερό 1 κιλό ζάχαρη 2 κούπες νερό χυμό ενός λεμονιού 1 ξυλάκι κανέλας 10 γαρίφαλα 1/2 κούπα γλυκόζη 1 κούπα καθαρισμένα και ψημένα αμύγδαλα Τρόπος παρασκευής Διαλύετε τον πολτό του ασβέστη μέσα στο νερό. Τον ανακατεύετε καλά...

Φτιάχνουμε νόστιμη σούπα βισισουάζ (Vichyssoise)

Υλικά 40 γρ. βούτυρο 2 μεγάλα πράσα (μόνο το κεφάλι) ψιλοκομμένο 600 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες, χοντροκομμένες 3 φλιτζάνια ζωμός κότας 300 ml κρέμα γάλακτος σχοινόπρασο ή φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο για πασπάλισμα Τρόπος παρασκευής

Φτιάχνουμε μουστάρδα νόστιμη χωρίς κόπο

Η μουστάρδα φτιάχνεται πανεύκολα και τα υλικά που θα χρειαστούν τα βρίσκετε στα καταστήματα τροφίμων. Υλικά: 250 γρ. κόκκοι μουστάρδας 9 κουταλιές φιστικέλαιο ή ηλιέλαιο Λίγο αλάτι Μισό λίτρο λευκό ξηρό κρασί – Βάζετε στο μίξερ τους κόκκους μουστάρδας και τους λιώνετε προσθέτοντας το λάδι,...

Φτιάχνουμε νόστιμα μπισκότα αμυγδάλου

Υλικά 3 κούπες (375 γρ.) αμυγδαλόψιχα 1 κούπα (220 γρ.) ψιλή ζάχαρη 3 σταγόνες άρωμα αμυγδάλου (μαγειρικής) 3 ασπράδια, ελαφρώς χτυπημένα 1 κούπα (80 γρ.) νιφάδες αμυγδάλου Τρόπος παρασκευής Προθερμάνετε το φούρνο στους 180° C. Βάλτε την αμυγδαλόψιχα, τη ζάχαρη και το άρωμα σε ένα...
- Advertisement -

Latest News

Σήμερα το βράδυ στις 8, θα βάλω να δω το “Μονόγραμμα” στην ΕΡΤ2

Οτι και να λέτε για την κρατική τηλεόραση, έχει και πολλές πολύ καλές εκπομπές που θέλουμε να...
- Advertisement -

Ενα απλό φθινοπωρινό κόλπο για τον κήπο

Είσαι ερασιτέχνης κηπουρός; Σου αρέσουν τα φυτά και τα λουλούδια και τη βρίσκεις με την κηπουρική; Σου έχουμε...

Τι θα συμβεί στις 6 Μαΐου 2022;

Η γιαγιά μου έλεγε "Μετά Χριστού γεννήσεως, κάθε Προφήτης γάϊδαρος!" Κάτι θάξερε για να το λέει. Ελα όμως που...

Οργάνωσε τον πάγκο της κουζίνας

Δείτε ένα πολύ σύντομο, αλλά πανέξυπνο βιντεάκι, που έχει σχέση με την οργάνωση του πάγκου της κουζίνας https://videopress.com/v/JQMuQBLH?preloadContent=metadata

Τι είναι η ισταμίνη;

Η ισταμίνη είναι αμίνη που περιέχεται στους ζωικούς και φυτικούς ιστούς. Βρίσκεται σε αδρανή κατάσταση, η οποία τρέπεται σε...
x
error: Content is protected !!