Advertisements
7.4 C
Voula
Σάββατο, 29 Φεβρουαρίου, 2020

πατάτες

Τηγανίζω πατάτες χωρίς να μυρίζει το σπίτι

Συνήθως, όταν τηγανίζουμε πατάτες, μυρίζει η κουζίνα ολάκερη, αλλά και άλλοι χώροι στο σπίτι. Και γιατί να μην ανοίξεις το παράθυρο, θα μου πεις... αμ δε... η μυρωδιά θα παραμείνει στο χώρο για αρκετή ώρα. Ασε  που αν κάνει και...

Πως βράζουμε τις πατάτες

Το βράσιμο της πατάτας, όπως και όλων των λαχανικών ή άλλων τροφών, πρέπει να γίνεται σωστά. Στο ενημερωτικό βίντεο, σας δίνονται όλες οι πληροφορίες καθώς επίσης και άλλες λεπτομέρειες, όπως π.χ. το βάρος μιας μικρής, μιας μεσαίας και μιας μεγάλης...

Καθαρίζουμε πατάτες γρήγορα και χωρίς κόπο

Οι πατάτες είναι νόστιμες κι ας μας έχουν ζαλίσει πως παχαίνουν 🙂 Οι πατάτες, όπως και το ψωμί βρίσκονται στο τραπέζι μας σχεδόν καθημερινά. Που σημαίνει πως κάποιος θα πρέπει να τις καθαρίσει. Και σε όποιον πέφτει ο κλήρος να τις...

Ο πιο γρήγορος τρόπος για να βράσουν οι πατάτες

Γιά να βράσουμε πατάτες γρήγορα, κάνουμε το εξής δοκιμασμένο και αποτελεσματικό: – Τις βάζουμε σε πλαστική σακούλα και την κλείνουμε – Τις ζεσταίνουμε στα μικροκύματα περίπου 5 λεπτά ( ο χρόνος εξαρτάται από την ποσότητα και το μέγεθος ) – Η σακούλα...

Μαλάκωσαν οι πατάτες; Υπάρχει κόλπο!

Συμβαίνει και συμβαίνει συνήθως όταν οι πατάτες δεν είναι και πολύ φρέσκες να μαλακώσουν. Θα μου πεις τώρα, και τι πειράζει; Κι όμως πειράζει γιατί τις μαλακές πατάτες, θα δυσκολευτείς να τις ξεφλουδίσεις. Γι' αυτό λοιπόν θα κάνεις το κόλπο,...

Πως θα συντηρήσετε τις πατάτες

Βγάλτε τις πατάτες από την πλαστική σακούλα, τοποθετήστε τες σε ένα ρηχό δοχείο και φυλάξτε τες σε δροσερό, σκοτεινό και ξηρό μέρος (π.χ. σε ντουλάπι ή στην αποθήκη). Μην τις βάζετε στο ψυγείο, γιατί έτσι μετατρέπεται το άμυλο σε...

Βράζεις πατάτες; Υπάρχει κόλπο!

Συχνά, όταν βράζουμε πατάτες, αυτές ανοίγουν και γίνονται κομμάτια. Υπάρχει όμως ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που αν το κάνουμε οι πατατούλες μας θα βράσουν χωρίς να ανοίξουν. Και το κόλπο είναι το εξής: Στην κατσαρόλα που βράζουν οι πατάτες, ρίχνουμε...

Μάθε πως κόβουμε τις πατάτες

Είναι σημαντικό να ξέρεις πως κόβονται οι πατάτες. Και είναι σημαντικό, γιατί είτε τις κόβεις για τηγάνισμα, είτε τις κόβεις για το φούρνο ή την κατσαρόλα, οι φέτες που θα κόψεις θα πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος. Και θα...

Για όμορφα και απαλά χέρια

Για ν᾽ αποκτήσετε όμορφα απαλά χέρια: – Διαλέξτε πατάτες, όσο πιο φρέσκες, τόσο το καλύτερο και βράστε τις. Λιώστε τις κι ανακατέψτε τις με λίγο γάλα κι αυτό το μείγμα πατάτας με γάλα το βάζετε στα χέρια σας, τα τρίβετε...

Χοιρινό Σνίτσελ με πατάτες, καρότο και αρακά

Υλικά 1 κιλό χοιρινές φέτες σνίτσελ 400 γρ. πατάτες μικρές, καθαρισμένες 200 γρ. αρακά 200 γρ. καρότα 150 ml παρθένο ελαιόλαδο 5 ασπράδια αβγών 1 σακουλάκι τρίμμα φρυγανιάς (γαλέτα) 25 γρ αλεύρι σίτου για όλες τις χρήσεις 25 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 50 ml γάλα λίγο μοσχοκάρυδο αλάτι ποικιλία πιπεριών μαϊντανό ψιλοκομμένο ελάχιστο κάρι Τρόπος παρασκευής ...
- Advertisement -

Latest News

Σπαράγγια – πως θα διατηρήσουν το πράσινο χρώμα τους.

Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε και να απολαμβάνετε τα σπαράγγια, σίγουρα θα θέλετε αφού βράσουν, να τα...
- Advertisement -

Εγκαυμα και πως θα ανακουφιστείτε

Εγκαύματα, μπορούν να συμβούν στον οποιονδήποτε ανά πάσα στιγμή. Μέσα στο σπίτι, όταν μαγειρεύεις, όταν πας ν' ανάψεις το τζάκι ή την...

Ποιος ήταν ο Ιωνάθαν Σουίφτ

Ο Ιωνάθαν (Τζόναθαν - Jonathan) Σουίφτ (Swift), ήταν Ιρλανδός συγγραφέας Γεννήθηκε το 1867 στο Δουβλίνο και για ένα...

Ποιες είναι οι 14 χρήσεις τη λουίζας που θέλεις να γνωρίζεις

Η λουίζα, αυτό το μοναδικό βότανο, με τις υπέροχες, σχεδόν μαγικές ιδιότητες, πρέπει να υπάρχει σε όλα τα σπίτια. Η καλλιέργεια αυτού του θάμνου δεν...

Αν θέλεις στήθος σφριγηλό

Σε καμιά δεν αρέσει το 'πεσμένο' στήθος και είναι κάτι που μπορείτε να αποφύγετε, αν από νωρίς κάνετε συχνά τα εξής...
x
error: Content is protected !!