Advertisements
14.1 C
Voula
Πέμπτη, 27 Φεβρουαρίου, 2020

Συνταγή διαίτης – Βιετναμέζικη σαλάτα κοτόπουλο

Η σαλάτα αυτή, είναι από τις πιο διάσημες βιετναμέζικες σαλάτες.

Δείτε κι αυτά

Κάνουμε καθαρισμό προσώπου εύκολα και ανέξοδα

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε μία περιουσία για ένα απλό καθαρισμό προσώπου Μπορείτε μόνες σας ή μόνοι σας να κάνετε τα...

Το κόλπο για να μη ξεκολλήσουν οι ετικέτες

Υπάρχει ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, για να μη ξεκολλήσουν οι ετικέτες. Οι ετικέτες που έχεις τοποθετήσει σε διάφορα γυάλινα...

Το κόλπο για να κόψεις το αβγό

Αν θες να κόψεις το αβγό το σφιχτό, χωρίς να γίνει χίλια κομμάτια, θα κάνεις το εξής απλό, δοκιμασμένο...

Υλικά

1 μικρό κινέζικο λάχανο

1 μεγάλο ψημένο κοτόπουλο

100 γρ. κινέζικος αρακάς καθαρισμένος

4 φλιτζάνια ψημένο κοτόπουλο κομματιασμένο

4 φλιτζάνια κινέζικο λάχανο ψιλοκομμένο

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/2 φλιτζάνι φρέσκος δυόσμος ψιλοκομμένος

1 κουταλάκι σαμπάλ οελέκ

1 κουταλάκι σησαμέλαιο

1/3 φλιτζανιού χυμός λάιμ

1/3 φλιτζανιού σος ψαριού

2 κουταλάκια ζάχαρη

1/2 φλιτζάνι φύλλο φρέσκου κορίανδρου

Τρόπος παρασκευής

  • Τοποθετήστε τον αρακά σε ένα μέτριο μπολ
  • Καλύψτε τον με ζεστό νερό και στραγγίστε αμέσως
  • Καλύψτε τον αρακά με κρύο νερό στο ίδιο μπολ και αφήστε τον να σταθεί για δύο λεπτά. Στραγγίστε τον και ψιλοκόψτε τον.
  • Αναμείξτε τον με το κοτόπουλο, το λάχανο, το σκόρδο, το κρεμμύδι και το δυόσμο
  • Προσθέστε σε ένα βάζο το σαμπάλ οελέκ, το σησαμέλαιο, το χυμό λάιμ, τη σος ψαριου και τη ζάχαρη και χτυπήστε το καλά.
  • Περιχύστε τη σαλάτα με αυτό το μείγμα και ανακατέψτε ελαφρά για να αναμειχθούν καλά τα υλικά
  • Πασπαλίστε τη σαλάτα με τον κορίανδρο και σερβίρετε

Μερίδες 4

Ανά μερίδα: 8,5 γρ. Λιπαρά (222 θερμίδες)

Σαμπάλ οελέκ: αλμυρή πάστα, που παρασκευάζεται από τσίλι και ξύδι

YouTubeDailymotion

loading...
loading...
- Advertisement -

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

- Advertisement -

Πρόσφατα άρθρα

Φρουτο- δημιουργίες

Η τέχνη του σερβιρίσματος που θα ξετρελάνει όσους μοιράζονται το 'τραπέζι' σας https://videopress.com/v/P9xKu0Lu?preloadContent=metadata

Νοστιμιές

Εύκολες και νόστιμες οδηγίες για ότι πιο νόστιμο! https://videopress.com/v/AqDWsf3O?preloadContent=metadata

Πως θα προστατευτείτε από τον κοροναϊό

Την ανάγκη τήρησης κανόνων υγιεινής για την προστασία και πρόληψη της μετάδοσης του νέου κοροναϊού υπενθυμίζει τα υπουργείο Υγείας. Ειδικότερα,...

11 βότανα και οι ευεργετικές τους ιδιότητες που πρέπει να γνωρίζουμε

Από τα χρόνια τα πολύ παλιά, ο άνθρωπος χρησιμοποιεί τα βότανα για την υγεία του, για την ομορφιά του και ένα σωρό άλλες χρήσεις. Η...
- Advertisement -

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΡΘΡΑ

- Advertisement -
x
error: Content is protected !!