27.6 C
Voula
Κυριακή, Αύγουστος 25, 2019
Αρχική ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΟΥΠΑ Συνταγή διαίτης – Σούπα με Ντομάτα και Καρότα

Συνταγή διαίτης – Σούπα με Ντομάτα και Καρότα

-

Υλικά

1 κονσέρβα των 397 γρ. ντομάτες, κομμένες

2 μεγάλα καρότα τριμμένα

1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

300 γρ. ζωμό

1 κουταλάκι ρίγανη

τριμμένο μοσχοκάρυδο

αλάτι

φύλλο δάφνης

1 κουταλάκι σκούρα ζάχαρη

1 κουταλιά κομμένο μαϊντανό για γαρνίρισμα

Τρόπος παρασκευής

  • Βάζουμε τις ντομάτες και το χυμό τους σε μια χύτρα.
  • Προσθέτουμε τα καρότα, το κρεμμύδι, το ζωμό, τη ρίγανη, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι, τη δάφνη και τη ζάχαρη
  • Τα βράζουμε ανακατεύοντας, τη σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε για 30 λεπτά.
  • Τη βάζουμε σε μια καυτή σουπιέρα και πασπαλίζουμε με μαϊντανό

Μερίδες 4

Θερμίδες μερίδας 40 (167 kj)

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

7,856ΥποστηρικτέςΚάντε Like
61ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
20,832ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
x
error: Content is protected !!