17 C
Voula
Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου, 2022
ΑρχικήΚΟΥΖΙΝΑΣΑΛΑΤΕΣ - ΟΡΕΚΤΙΚΑΣυνταγή διαίτης - Σαλάτα με Κουνουπίδι και Πορτοκάλι

Συνταγή διαίτης – Σαλάτα με Κουνουπίδι και Πορτοκάλι

Category

Υλικά

1 μέτριο κουνουπίδι

αλάτι

πιπέρι

2 πορτοκάλια

1 κουταλιά ντρέσινγκ με λίγες θερμίδες

Τρόπος παρασκευής

  • Αφαιρούμε τα εξωτερικά φύλλα του κουνουπιδιού και τα κοτσάνια του, και τα σπάμε σε μικρά κλωνάρια. Τα βράζουμε για 5 λεπτά, σ’ αλατισμένο νερό. Το στραγγίζουμε και το βάζουμε σε σαλατιέρα.
  • Ξεφλουδίζουμε το 1 πορτοκάλι, αφαιρώντας όλο το εσωτερικό της φλούδας.
  • Το χωρίζουμε σε φέτες και κόβουμε την κάθε φέτα στη μέση. Το προσθέτουμε στο κουνουπίδι.
  • Τρίβουμε τη φλούδα του πορτοκαλιού και πασπαλίζουμε το κουνουπίδι και τις φέτες πορτοκαλιού.
  • Στύβουμε το πορτοκάλι και ανακατεύουμε 2 κουταλιές χυμό με το ντρέσινγκ, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Το ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα και την παγώνουμε πριν την σερβίρουμε

Μερίδες 4

Θερμίδες μερίδας 45 (147 kj).

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Mea Colpa YouTube

Ενισχύστε το κανάλι mea colpa στο YouTube κάνοντας ΕΓΓΡΑΦΗ . Τζάμπα είναι και συμφέρει

Προτεινόμενα

Translate »
error: Content is protected !!