26.2 C
Voula
Τρίτη, Μάιος 21, 2019

Στρείδια σε μπολ στα μικροκύματα – νόστιμο ορεκτικό

Υλικά

600 γρ. στρείδια καθαρισμένα

αλάτι

πιπέρι

χυμός 1 λεμονιού

μερικές σταγόνες σάλτσα γουώρτσεστερ

1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια

4 ντομάτες αποφλοιωμένες

100 γρ. μανιτάρια σε κομμάτια

200 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη

2 σκελίδες σκόρδο

4 σαρδέλες ψιλοκομμένες

1/2 μάτσο εστραγκόν ψιλοκομμένο

1/2 μάτσο σέλινο ψιλοκομμένο

1/2 μάτσο μαϊντανό

1/2 άνηθο ψιλοκομμένο

2 κουτ. σούπας μουστάρδα (όχι πολύ δυνατή)

Τρόπος παρασκευής

  1. Ρίχνετε σε μια λεκάνη τα στρείδια, τους ρίχνετε αλάτι, πιπέρι και τα περιχύνετε με το λεμόνι και τη σάλτσα γούρτσεστερ. Προσθέτετε τα λαχανικά και βάζετε τη λεκάνη για 1 ώρα στο ψυγείο
  2. Στο μεταξύ χτυπάτε το βούτυρο μέχρι ν’ ασπρίσει και προσθέτετε τα σκόρδα, τις σαρδέλες, τα μυρωδικά και τη μουστάρδα και τ’ ανακατεύετε
  3. Μοιράζετε τα στρείδια σε μπολάκια και τους ρίχνετε το βούτυρο με τα μυρωδικά. Ψήνετε επί 3 – 4 λεπτά, αφού τα σκεπάσετε, σε πλήρη ισχύ.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

Μία δοκιμασμένη συνταγή κατά της κυτταρίτιδαςvideo

Μία δοκιμασμένη συνταγή κατά της κυτταρίτιδας

Κυτταρίτιδα; Μόνο που ακούς τη λέξη κάτι παθαίνεις.. εκτός αν ανήκεις στις τυχερές που δεν έχουν 🙂 Το θέμα είναι το εξής πως την κυτταρίτιδα...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

7,876ΥποστηρικτέςΚάντε Like
124ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
231ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
61ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
15,705ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
x
error: Content is protected !!