- Βεβαιωθείτε ότι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου ή αλλιώς σπαστική κολίτιδα που σας ταλαιπωρεί δεν οφείλεται σε αντίδραση ή δυσανεξία σε κάποιες κοινές τροφές, εστιάζοντας την προσοχή σας στο γάλα, στη σορβιτόλη, στο σιτάρι, το καλαμπόκι και στον καφέ
- Για να διαπιστώσετε εάν για το Σ.Ε.Ε. ευθύνεται η διατροφή που ακολουθείτε, κρατήστε λεπτομερές ιστορικό, καταγράφοντας τις τροφές που καταναλώνετε για τουλάχιστον επτά ημέρες. Σημειώστε τι ακριβώς περιλαμβάνει το διαιτολόγιό σας και σε ποιες ποσότητες. Καταγράψτε επίσης τα όποια συμπτώματα εκδηλώνονται μετά την κατανάλωση κάθε τροφής καθώς και τη συχνότητα και τη σύσταση των κενώσεων. Σκοπός όλων των παραπάνω είναι να παρατηρήσετε εάν εμφανίζετε δυσλειτουργία του εντέρου ή κάποιο άλλο σύμπτωμα με την κατανάλωση ορισμένων τροφών σε αντίθεση με άλλες. Ενδέχεται με τον τρόπο αυτό, να εντοπίσετε και να συγκεκριμενοποιήσετε εκείνες που σας δημιουργούν το πρόβλημα
- Εάν υποπτεύεστε ότι η δυσλειτουργία του εντέρου σας συνδέεται με τη διατροφή, αποκλείστε από το διαιτολόγιό σας τη συγκεκριμένη τροφή για τρεις εβδομάδες και παρατηρήστε εάν τα συμπτώματα υποχωρούν Εάν πράγματι η κατάσταση βελτιώνεται και θέλετε να το επιβεβαιώσετε, μπορείτε να εισαγάγετε και πάλι στο διαιτολόγιό σας την τροφή για να δείτε αν θα υπάρξει επιδείνωση. Καλό θα ήταν επίσης να επισκεφθείτε έναν ιατρό και να του διατυπώσετε τις παρατηρήσεις σας
- Εάν ταλαιπωρείστε από δυσκοιλιότητα ή διάρροια, φροντίστε να καταναλώνετε περισσότερες φυτικές ίνες, όπως πίτουρο σιταριού. Αν κάτι τέτοιο σας επιδεινώνει το πρόβλημα, εξετάστε το ενδεχόμενο να είστε αλλεργικοί στο σιτάρι. Ενα καλό υποκατάστατο, το οποίο είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες και συνήθως δεν προκαλεί αντιδράσεις, είναι το αναποφλοίωτο ρύζι
