8.1 C
Voula
Τρίτη, 18 Ιανουαρίου, 2022

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

8,100ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,012ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,056ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
79,300ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Δειτε κι αυτά

Βράστε μακαρόνια, χωρίς να χυθεί το νερό από την κατσαρόλα

Βαρεθήκατε να βράζετε μακαρόνια (ζυμαρικά γενικά) και να χύνεται το νερό από την κατσαρόλα; Σας έχουμε κολπάκι που το έστειλε φίλος, αλλά δεν το έχουμε...

Ετσι θα ξεφορτωθείς τις τρίχες μετά το κούρεμα

Κουρέψατε το παιδί σας και μείνανε τρίχες στον αυχένα και το ενοχλούν; Βάλτε ταλκ στο σημείο και με μία βούρτσα με μαλακές αλλά μακριές τρίχες,...

Χρήσιμα κόλπα – Μέρος 37ο

Γιατί δεν πετάμε τα παλιά σεντόνια Τα παλιά σεντόνια μη τα πετάτε, γιατί όπως μας εξηγεί η φίλη μας η Θάλεια: – ‘ Στρώστε στο πάτωμα...

Μ’ αυτές τις ασκήσεις θα καταπολεμήσετε την κυτταρίτιδα

Αυτές οι ασκήσεις που θα δείτε στο βίντεο, είναι για να καταπολεμήσετε την κυτταρίτιδα στους μηρούς και τα οπίσθια. Μπορεί να σας φαίνονται απλοϊκές,...

Αν σβήσει η φωτιά στο τζάκι, θα κάνεις το κόλπο

Αναψες το τζάκι, αλλά ξεχάστηκες και έσβησε η φωτιά; Μη σκας, γιατί υπάρχει ένα πανεύκολο, απλό, ανέξοδο και δοκιμασμένο κόλπο που όταν θα το...
Translate »
error: Content is protected !!