10.2 C
Voula
Κυριακή, 7 Μαρτίου, 2021

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

8,051ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
661ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
58,100ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πρόσφατα

Πως διαλέγουμε τις αγκινάρες και πως τις συντηρούμε

Όταν θα πάμε στο μαναβάκο να επιλέξουμε και να αγοράσουμε αγκινάρες θα πρέπει να δώσουμε προσοχή στα εξής: Να είναι βαριές, χωρίς στίγματα, με έντονο...

Τι κάνουμε αν το σκυλάκι που αποκτήσαμε λερώσει μέσα στο σπίτι;

Αν δεν έχετε πείρα, αλλά αποκτήσατε σκύλο να μερικά βασικά που καλό είναι να τα γνωρίζετε: Αν το σκυλί λερώσει μέσα στο σπίτι και δεν...

Η συμβουλή του κομμωτή για τα μακριά και βαμμένα μαλλιά

Η συμβουλή του κομμωτή που ακολουθεί για όσες και όσους έχουν μακριά και βαμμένα μαλλιά, ισχύει και για όσους και όσες ΔΕΝ έχουν βαμμένα...
x
Translate »
error: Content is protected !!