13 C
Voula
Σάββατο, 28 Ιανουαρίου, 2023

5 κόλπα χρήσιμα που...

Φτιάξε το μπαλάκι του πινγκ πονγκ Κάποιος το στραπατσάρισε το μπαλάκι του πινγκ πονγκ...

Για να μη πιάνουν...

Οι σωλήνες – σωληνώσεις, στην κουζίνα, μπάνιο, τουαλέτα, πιάνουν πουρί. Υπάρχει όμως κόλπο, δοκιμασμένο...

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

7,424ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,666ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,027ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
102,000ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Δειτε κι αυτά

Τι πρέπει να κάνετε αν μπει τριζόνι / γρύλος μέσα στο σπίτι σας

Μπορεί ο ήχος τους να σας αρέσει, αλλά το φαινομενικά ακίνδυνο τριζόνι, αν μπει μέσα στο σπίτι, μπορεί να προξενήσει ζημιές στα υφάσματα, τα...

Το μπουκέτο στο βάζο με τα εσπεριδοειδή

Μια όμορφη  πρόταση, απλά και μόνο για να διακοσμήσετε ένα τραπέζι, έναν μπουφέ, έναν πάγκο κάπου στο σπίτι μ' αυτό το μπουκέτο στο βάζο...

Αυτές οι 48 φωτογραφίες, άφησαν εποχή

Υπάρχουν φωτογραφίες που έμειναν στην ιστορία. Θέλεις γιατί το γεγονός που απεικόνιζαν ήταν σημαντικό, θέλεις, γιατί η στιγμή ήταν κατάλληλη ή ακόμη το κύριο...

Για να μη σκάνε τα χείλη το χειμώνα

Αν το κρύο κι ο ξηρός χειμωνιάτικος αέρας σκάσανε τα χείλη σας, θα φτιάξετε το 'μαγικό μείγμα' που είναι δοκιμασμένο και αποτελεσματικό και που...

Πως θα βγάλεις το αγκάθι του κάκτου από το δάχτυλο

Αν τυχόν, πιάσεις κάκτο με γυμνά δάχτυλα, κάποιο αγκάθι, μικρό ή μεγάλο, θα μπει σε κάποιο δάχτυλο. Αγκάθι όμως μπορεί να μπει ακόμη κι αν...