17.5 C
Voula
Κυριακή, Μάι 9, 2021

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

8,074ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
762ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,148ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
65,100ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πρόσφατα

Πως εξαφανίζουμε τη μούχλα στο στρώμα ή στα ρούχα

Αν διαπιστώσετε πως κάποιο ρούχο ή πως το στρώμα σας έχει ίχνη μούχλας, θα πρέπει να δράσετε και υπάρχουν δύο λύσεις. Η να τα...

Χωριάτικες κρέπες – συνταγή διαίτης

Η συνταγή που ακολουθεί είναι ιδανική για όσους κάνουν δίαιτα. Τα υλικά είναι για 4 μερίδες και οι θερμίδες ανά μερίδα: 300 (1256 kj). Για...

10 τρόφιμα για τη μείωση της όρεξης

Η όρεξη για φαγητό είναι ένα ψυχολογικό και σωματικό φαινόμενο. Οταν βλέπουμε ένα πιάτο με φαγητό που στα μάτια μας φαντάζει καλό ή που...

10 υπερτροφές για να καταπολεμήσετε το άγχος

Λόγω της έντονης ζωής, πολλοί άνθρωποι βιώνουν άγχος. Και είναι γνωστό ότι το υπερβολικό άγχος μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στο σώμα, τη διάθεση...

Κολοκυθάκια με τομάτες

Η συνταγή που ακολουθεί είναι εύκολη και το αποτέλεσμα πολύ νόστιμο. Είναι μια συνταγή διαίτης και τα υλικά που σας δίνω, είναι για 4 άτομα
x
Translate »
error: Content is protected !!