17.7 C
Voula
Κυριακή, 17 Οκτωβρίου, 2021

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

8,104ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
938ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,070ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
77,600ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πρόσφατα

Δύσκολοι λεκέδες λαδιού στο τηγάνι – πως θα τους καθαρίσεις

Πλένεις το τηγάνι αλλά οι δύσκολοι λεκέδες παραμένουν; Δεν πειράζει όμως, γιατί όπως πάντα υπάρχει ένα κόλπο απλό, δοκιμασμένο και αιποτελεσματικο. Και όταν λέμε απλό κόλπο,...

Φτιάξτε σιρόπι για το βήχα με σπιτικά υλικά

Σ΄ αυτό το βίντεο, θα δείτε πως να φτιάξετε ένα σιρόπι για το βήχα. Ενα σιρόπι που φτιάχνεται με αγνά υλικά που υπάρχουν στην...

Φτιάξτε το τέλειο καθαριστικό για τα τζάμια.

Ποιος δεν θέλει τζάμια πεντακάθαρα, τόσο καθαρά που να γίνονται αόρατα; Τζάμια που όταν τα καθαρίζεις να μη φαίνονται γραμμές / ραβδώσεις και άλλα...

Ποιος ήταν ο Ερρίκος Ιψεν; (Henrik Ibsen)

Ο Ερρίκος Ιψεν είναι ο μεγαλύτερος Νορβηγός θεατρικός συγγραφέας κι ένας από τους μεγαλύτερους του κόσμου. Γεννήθηκε το 1828 στην πόλη Σκιεν (Skien) της Νορβηγίας...

Πόνοι στις αρθρώσεις και τους μυς; Οχι πια, χάρη στην αλοιφή που θα φτιάξετε!

Οι πόνοι στις αρθρώσεις δεν υποφέρονται, όπως δεν υποφέρονται και οι πόνοι στους μυς. Σ' αυτό το βίντεο, θα δείτε οδηγίες για να φτιάξετε μια...
x
Translate »
error: Content is protected !!