29.3 C
Voula
Κυριακή, 1 Αυγούστου, 2021

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

8,092ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
894ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,077ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
74,200ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Πρόσφατα

Διατηρήστε έντονο το χρώμα των λαχανικών που θα βράσετε

Συνήθως, όταν βράζουμε λαχανικά, αυτά χάνουν το έντονο χρώμα τους. Υπάρχει όμως τρόπος να τα βράσετε τα λαχανικά και να διατηρηθεί το έντονο χρώμα τους. Και...

Για να έχει διάρκεια το κραγιόν στα χείλη

Πως θα παραμείνει το lipstick στα χείλη περισσότερη ώρα Το κραγιόν είναι από τα καλλυντικά που οι περισσότερες γυναίκες αγαπάμε. Και γιατί όχι άλλωστε; Τα...

Πως θα καταπραΰνετε τις αναπνευστικές αλλεργίες

Οι αναπνευστικές αλλεργίες, μπορούν να συμβούν στον καθένα οποιαδήποτε στιγμή και είναι η υπερβολική αντίδραση του αναπνευστικού και αμυντικού συστήματος του οργανισμού σε διάφορες...

Προστάτεψε το τριχωτό της κεφαλής πριν βάψεις το μαλλί

Μιλώντας με φίλη δερματολόγο, μου είπε ανάμεσα στα πολλά ενδιαφέροντα, πόσο σημαντικό είναι όσες και όσοι βάφουν τα μαλλιά τους να προστατεύουν το τριχωτό...

Πως θα νοστιμίσει το κοτόπουλο φούρνου

Αν σας αρέσει να μαγειρεύετε το κοτόπουλο στον φούρνο, υπάρχει τρόπος να του δώσετε περισσότερη νοστιμιά κάνοντας αυτό που έκανε τον παλιό καλό καιρό...
x
Translate »
error: Content is protected !!