19.8 C
Voula
Παρασκευή, 7 Οκτωβρίου, 2022

Σπανάκι με μάραθο και τομάτα

Το σπανάκι με μάραθο και τομάτα είναι ένα νόστιμο πιάτο που φτιάχνεται εύκολα

Τα υλικά που σας δίνω για την συγκεκριμένη συνταγή είναι για 4 άτομα

ΥΛΙΚΑ

1 κιλό φρέσκο σπανάκι1/2 κούπα λάδι
1 μαραθόριζα σε κύβους2 καρότα σε κύβους
1 κούπα τομάτα κονκασέ6-7 κλαδάκια μάραθος, ψιλοκομμένος
ζωμός λαχανικών ή νερό1 κουταλιά πελτές τομάτας διαλυμένος
αλάτι

Τρόπος παρασκευής

  • Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι. Εάν είναι μεγάλο, το κόβετε στη μέση.
  • Σε καυτό λάδι σοτάρετε καλά τη μαραθόριζα και τα καρότα.
  • Ρίχνετε το σπανάκι και συνεχίζετε το σοτάρισμα.
  • Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνετε το φαγητό να σιγοβράσει
Σπανάκι με μάραθο & τομάτα

Σπανάκι με μάραθο & τομάτα


Ενα πιάτο που αξίζει να το δοκιμάσεις

Τι είναι η τομάτα κονκασέ

Τομάτα κονκασέ είναι η σάρκα της τομάτας κομμένη σε μικρά ή μεγαλύτερα κυβάκια.

Mπορείτε να τις ετοιμάσετε μόνοι σας ή να τις αγοράσετε έτοιμες σε κονσέρβα για να υπάρχουν πάντα στην κουζίνα σας, μιας και είναι κάτι που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές.

Ο όρος προέρχεται από το γαλλικό ρήμα concasser

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Ακολουθήστε μας

7,418ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,396ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,048ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
97,500ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Δειτε κι αυτά

9 χρήσεις του κρεμμυδιού που θέλεις να γνωρίζεις

Ποιος είπε πως το κρεμμύδι είναι μόνο για να νοστιμίζει τις σούπες, τις σαλάτες, τα τουρσιά και άλλα φαγώσιμα μαγειρευτά ή μη; Το κρεμμύδι έχει...

Καθαρίζουμε το μελάνι στη δερμάτινη επιφάνεια

Έπεσε μελάνι στη δερμάτινη τσάντα, στον δερμάτινο καναπέ, ή  άλλη δερμάτινη επιφάνεια; Υπάρχει κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, για να τον εξαφανίσετε: Ζεσταίνετε γάλα Βρέχετε ένα καθαρό πανάκι...

Η δημόσια αυτοϊκανοποίηση κοστίζει ακριβά!

Το περιστατικό που ακολουθεί είναι πραγματικό και συνέβη όταν μια κυρία τριαντάρα πήγε το σκύλο της  βόλτα στο πάρκο. Εκεί, για κακή της τύχη ένας...

Νόστιμο μεζεδάκι με αγγούρι και φέτα

Αυτό το νόστιμο μεζεδάκι, φτιάχνεται πανεύκολα και είναι τριπλονόστιμο. Αγγουράκι και τυρί φέτα τα βασικά στοιχεία. Προσθέστε  άνηθο, ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι, αλάτι και πιπέρι ... και...

Ετσι θα φτιάξετε τον πάγκο με τις δύο καρέκλες

Δείτε πιο κάτω στο βίντεο πως θα φτιάξετε τον πάγκο με τις δύο καρέκλες https://videos.files.wordpress.com/NxOCsY8w/20-pinterest-3_hd.mp4
Translate »
error: Content is protected !!