27.7 C
Voula
Κυριακή, Αύγουστος 18, 2019

Σουφλέ με φρούτο του πάθους – Συνταγή διαίτης

Μερίδες 4 - Ανά μερίδα 2,9 γρ. Λιπαρά (212 θερμίδες)

Υλικά

4 μεγάλα φρούτα του πάθους

1 κουταλιά ζάχαρη ψιλή

2 κρόκους αβγών

1/3 φλιτζανιού πολτός από φρούτο του πάθους

2 κουταλιές λικέρ Κουαντρό

1/2 φλιτζάνι άχνη ζάχαρη

4 ασπράδια αβγών

2 κουταλάκια άχνη ζάχαρη, επιπλέον

Εκτέλεση συνταγής

  • Προθερμαίνετε το φούρνο σε μέτρια θερμοκρασία.
  • Βουτυρώστε ελαφρά τέσσερα πυρίμαχα μπολάκια και πασπαλίστε τα με ψιλή ζάχαρη. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί
  • Ανακατέψτε σε ένα μπολ τους κρόκους των αβγών, τον πολτό των φρούτων, το λικέρ και 2 κουταλιές άχνη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να δέσει.
  • Χτυπήστε τα ασπράδια των αβγών με το μίξερ, για να γίνουν μαρέγκα. Σταδιακά προσθέστε την υπόλοιπη άχνη ζάχαρη και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να σφίξει.
  • Ρίξτε σιγά – σιγά και σε δύο δόσεις το μείγμα των αβγών μέσα στο μείγμα των φρούτων.
  • Αδειάστε το μείγμα στα μπολάκια και ψήστε τα για περίπου 12 λεπτά ή μέχρι τα σουφλέ να φουσκώσουν και να ροδοκοκκινίσουν.
  • Πασπαλίστε τα σουφλέ με την επιπλέον άχνη ζάχαρη και σερβίρετέ τα αμέσως.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

video

Φόρεσε τα καινούργια παπούτσια, χωρίς να βγάλεις φουσκάλες

Δεν είναι απίθανο, να βγάλει κανείς φουσκάλες όταν πρωτοφορέσει ένα ζευγάρι καινούργια παπούτσια. Υπάρχει όμως ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που αν το κάνεις πριν...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

7,858ΥποστηρικτέςΚάντε Like
232ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
61ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
20,338ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
x
error: Content is protected !!