🧿 Το Σέλινο είναι βότανο που το βρίσκει κανείς πανεύκολα στα μανάβικα και τις λαϊκές αγορές.
Το Σέλινο φυτεύεται πανεύκολα με σπόρους και όχι μόνο. Αν κόψετε το κάτω μέρος του σέλινου που έχετε αγοράσει και το βάλετε σε νερό για λίγες μέρες θα βγάλει ρίζες και θα μπορέσετε να το βάλετε σε γλάστρα. Θα πρέπει να διατηρείτε το χώμα υγρό μέχρι να ‘πιάσει’ για τα καλά το φυτό. Κάποια στιγμή το φυτό θα βγάλει και σπόρους κι αυτούς τους σπόρους θα τους φυτέψετε για να έχετε μπόλικο σέλινο.
Αυτό το βότανο που δίνει απίστευτη νοστιμιά στα μαγειρεμένα φαγητά, τις σαλάτες και τα σάντουιτς έχει πολλές και καλές ιδιότητες όσον αφορά την υγεία μας. Τα χρήσιμα μέρη του φυτού είναι τα φύλλα, οι ρίζες και οι σπόροι. Υπάρχουν δύο είδη το κοινό Σέλινο και το γογγυλόριζο
Περισσότερα για το Σέλινο θα δείτε στο σχετικό βίντεο
