Σχετικά με το ραπανάκι

Πρέπει να γνωρίζετε ότι το ρεπάνι (το άσπρο) καίει (συνήθως) και αυτό το κάνει υπέροχο.

Αυτό που ίσως δεν γνωρίζετε, είναι πως το ‘κάψιμο’ του ρεπανιού βρίσκεται ακριβώς κάτω από την φλούδα σε πολύ μικρή απόσταση από αυτήν και όσο πάμε προς το κέντρο του καρπού, το κάψιμο εξασθενίζει.

Αρα, μη καθαρίζετε πολύ το ρεπάνι, σχεδόν να  το ξεφλουδίζετε απλά (όπως κάνετε με τα καρότα).

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.