Advertisements
13.9 C
Voula
Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου, 2020

Ρύζι με ελιές σε φόρμα

Νηστίσιμο

Υλικά

1 1/3 φλιτζανιού τσαγιού ρύζι για πιλάφι

2 2/3 φλιτζάνια τσαγιού νερό

1 κουταλιά σούπας κάρυ

1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού ή 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη

3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

3/4 φλιτζανιού τσαγιού ελιές με πιμέντο Πράσινες, κομμένες σε φέτες)

1/2 φλιτζάνι τσαγιού χοντροκομμένες πράσινες πιπεριές

1/4 φλιτζανιού τσαγιού ψιλοκομμένος μαϊντανός

λίγο μαϊντανό για γαρνίρισμα

Τρόπος παρασκευής

  • Βράζουμε το ρύζι στο νερό μαζί με το κάρυ, τη σκόνη κρεμμυδιού και το αλάτι
  • Προσέχουμε να μην παραβράσει.
  • Ανακατεύουμε το πιλάφι μαζί με τις ελιές, τις πιπεριές και το μαϊντανό σε μεγάλο μπολ.
  • Τοποθετούμε το 1/3 από το μείγμα σε λαδωμένη στρογγυλή φόρμα και το πιέζουμε με ένα κουτάλι.
  • Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο ρύζι μέχρι να τελειώσει.
  • Σκεπάζουμε τη φόρμα με αλουμινόχαρτο και τη βάζουμε σε ταψί με ζεστό νερό.
  • Το φυλάμε σε ζεστό φούρνο μέχρι την ώρα σερβιρίσματος.
  • Το ξεφορμάρουμε σε μεγάλο πιάτο και το γαρνίρουμε με μαϊντανό

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ο λεκές που αφήνουν οι μύγες

Πως καθαρίζουμε λεκέδες που αφήνουν οι μύγες.

0
Οι μύγες αφήνουν λεκέδες στα τζάμια, τα μάρμαρα και όπου ακουμπάνε. Αυτοί οι λεκέδες τις περισσότερες φορές δεν βγαίνουν εύκολα, αλλά σας έχουμε κόλπο, δοκιμασμένο...

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

7,885ΥποστηρικτέςΚάντε Like
60ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
33,600ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
x
error: Content is protected !!