Το πρωινό, είναι ένα πλήρες γεύμα και πρέπει να αποτελείται από ποικιλία τροφών.
Αυτές οι τροφές είναι:
- Τα Δημητριακά, που προσφέρουν υδατάνθρακες, φυτικές πρωτεΐνες, βιταμίνες Β και σίδηρο και είναι χαμηλά σε λιπαρά.
- Γάλα ή γιαούρτι, που προσφέρουν ζωικές πρωτεΐνες, μέταλλα όπως το ασβέστιο και βιταμίνες όπως η Α, Β2 και D
- Ενα φρέσκο φρούτο ή χυμό φρούτου, που προσφέρει βιταμίνη C και ιχνοστοιχεία.