27.6 C
Voula
Κυριακή, Αύγουστος 25, 2019

Πράσινη σούπα με σπανάκι – νόστιμη συνταγή

Category:

Υλικά

1 κιλό σπανάκι

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

λίγο άνηθο

200 γραμ. μπέικον

200 γραμ. βούτυρο

Τρόπος παρασκευής

  1. Καθαρίζετε και πλένετε καλά το σπανάκι και τα κρεμμυδάκια. κόβετε το σπανάκι σε κομμάτια και τα κρεμμυδάκια σε ροδέλες. Ζεσταίνετε σ’ ένα σκεύος το βούτυρο και μόλις κάψει σοτάρετε το κρεμμύδι με το σπανάκι για μερικά λεπτά.
  2. Ανακατεύετε και ρίχνετε στην κατσαρόλα 1 λίτρο νερό. Αφήνετε το σπανάκι να βράσει για 1 ώρα περίπου.
  3. Ψιλοκόβετε τον άνηθο και το μπέικον και τσιγαρίζετε το μπέικον ζεσταίνοντας σε τηγάνι λίγο βούτυρο
  4. Λίγο μόλις λεπτά πριν ολοκληρωθεί το βράσιμο του σπανακιού ρίχνετε μέσα στην κατσαρόλα το τσιγαρισμένο μπέικον με τον άνηθο. Αναμιγνύετε όλα τα υλικά καλά και η σούπα είναι έτοιμη για σερβίρισμα
  • Η σούπα τρώγεται ζεστή, γι’ αυτό μόλις την ετοιμάσετε, θα πρέπει να την σερβίρετε αμέσως ή να τη διατηρήσετε ζεστή
  • Φτιάξτε κρουτόν, τηγανίζοντας ή ψήνοντας στο φούρνο μικρά κυβάκια από ψωμί. Μπορείτε να τα προσθέσετε στη σούπα κατά το σερβίρισμα και να την κάνετε πιο χορταστική.

Σχετικά θέματα

video

Αυτά τα ρούχα και αξεσουάρ δεν πλένονται στο πλυντήριο

Υπάρχουν ρούχα, καθώς και αξεσουάρ, που καλό είναι να μη πλένονται στο πλυντήριο. Ακόμη κι αν έχετε κάποιο σύγχρονο...
video

Αυτά δεν τα βάζετε με τίποτα στο φούρνο μικροκυμάτων!

Υπάρχουν τρόφιμα και αντικείμενα, που δεν πρέπει με τίποτα να μπαίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων. Μερικά τρόφιμα που θα μπουν στο φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να αλλοιωθούν, ακόμη και να εκραγούν και να προκαλέσουν πυρκαγιά και καταστροφή στον φούρνο μικροκυμάτων.
video

Αυτά είναι τα οφέλη από τη διακοπή του καπνίσματος

Τα οφέλη από τη διακοπή του καπνίσματος είναι σημαντικά. Για δείτε, γιατί πρέπει να κόψετε αυτή την κακή συνήθεια.

Ενδέχεται αυτός ο θάνατος να προέρχεται από το ηλεκτρονικό τσιγάρο

Πόσο αθώο είναι τελικά το ηλεκτρονικό τσιγάρο; Είναι τόσα που έχουν ακουστεί κατά καιρούς, που ίσως θα πρέπει να ανησυχήσουν όσους το απολαμβάνουν.

Πως πλένουμε τις θήκες πουπουλένιων μαξιλαριών και παπλωμάτων

Ο μοναδικός τρόπος για να πλύνετε θήκες πουπουλένιων μαξιλαριών και παπλωμάτων χωρίς να χαθούν τα πούυπουλα

Γιατί οι πυρκαγιές στον Αμαζόνιο,δεν είναι πρόβλημα μόνο της Βραζιλίας

Αν και δυσκολευόμαστε να παρακολουθήσουμε όλα τα σχετικά με τις κλιματικές αλλαγές, οι πυρκαγιές στο τροπικό δάσος του Αμαζονίου θα πρέπει να τύχουν της...
x
error: Content is protected !!