4.3 C
Voula
Τετάρτη, 8 Φεβρουαρίου, 2023

Τι είναι η ρήτρα;

Ρήτρα, είναι η συμφωνία με ρητούς όρους ή ιδιαίτερος όρος μιας συμφωνίας Ποινική ρήτρα...

Σχετικά με το δερμάτινο...

Αν χρησιμοποιείτε δερμάτινο ξεσκονόπανο (peau de chamois) για να καθαρίζετε διάφορες επιφάνειες και...

Πουτίγκα με ρύζι, μηλα & κανέλα στα μικροκύματα

Ο χρόνος παρασκευής αυτής της συνταγής είναι περίπου 40 λεπτά και θα έχει περίπου 3240 θερμίδες

Τα υλικά που θα χρειαστείτε

4 κουτ. σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη2 μήλα κάπως ξινά σε κύβους
λίγο γαρίφαλο σε σκόνη1 κουτ. σούπας κανέλα
1 κουτ. σούπας ζάχαρηχυμό ενός λεμονιού
1 φλιτζάνι τσαγιού σταφίδα ξανθή1 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα ψιλοκομμένα
1 πακετάκι βανίλια2 φλιτζάνια τσαγιού χυμό μήλου, ή πολτό μήλου
1 φλιτζάνι τσαγιού γλυκιά κρέμα γάλακτος50 γρ. ρύζι βρασμένο στο γάλα
ζάχαρη ανάλογα με τη γεύση σας6 φύλλα ζελατίνας
1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος1/2 κουτ. γλυκού ποτό μήλου
1/2 κουτ. γλυκού σιρόπι βατόμουρο, κανέλα4 κουτ. σούπας σαντιγύ

Τρόπος παρασκευής

1

Βάζετε το βούτυρο σ’ ένα πυρέξ και το ζεσταίνετε επί 2 λεπτά στη μέγιστη ένταση.

Μετά προσθέτετε τα μήλα.

Αρωματίζετε με το γαρίφαλο, την κανέλα, τη ζάχαρη και το χυμό του λεμονιού.

Προσθέτετε τη σταφίδα, τ’ αμύγδαλα και τη βανίλια, τα περιχύνετε με τον χυμό ή τον πολτό του μήλου και τη κρέμα γάλακτος.

Τα ανακατεύετε με το ρύζι, τους ρίχνετε όσο ζάχαρη θέλετε, τα σκεπάζετε και τα ψήνετε επί 12 – 15 λεπτά σε ένταση ίση με το 75% της μέγιστης

2

Στη συνέχεια αναμιγνύετε την αραιωμένη με νερό ζελατίνα στο μείγμα και τα βάζετε πάλι στο φούρνο για 2 λεπτά, σε μέγιστη ένταση.

Τα βγάζετε, τ’ αφήνετε να κρυώσουν και πριν πήξουν τελείως προσθέτετε τη σαντιγύ, το λικέρ και το σιρόπι των βατόμουρων

3

Τα βάζετε σε κατάλληλα μπολ και ύστερα στο ψυγείο για να κρυώσουν .

Γαρνίρετε με σαντιγύ και κανέλα

Συμβουλή για εκλεκτικούς

Το ρύζι και τα μακαρόνια χρειάζονται τον ίδιο χρόνο για να γίνουν στο φούρνο μικροκυμάτων, μ’ αυτόν που χρειάζονται στη κοινή κουζίνα.

Για 1 φλιτζάνι ρύζι υπολογίζετε 2 φλιτζάνια νερό.

για μικρές ποσότητες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων, για μεγαλύτερη όμως συνιστώ με την κοινή κουζίνα, δηλ. το βράσιμο σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό.

Πουτίγκα με ρύζι, μηλα & κανέλα στα μικροκύματα

ΣΥΝΔΕΘΕΙΤΕ ΜΕ ΤΟ Mea Colpa

7,428ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,697ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,027ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
103,000ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Covid-19 - Συνολικά ανάρρωσαν

Greece
5,672,479
Total recovered
Updated on 8 February 2023 21:18

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Translate »
error: Content is protected !!