14.6 C
Voula
Παρασκευή, 9 Δεκεμβρίου, 2022
ΑρχικήΚΟΥΖΙΝΑΣΥΝΤΑΓΕΣΠως ξεφλουδίζουμε- ασπρίζουμε τα αμύγδαλα.

Πως ξεφλουδίζουμε- ασπρίζουμε τα αμύγδαλα.

Category

Υπάρχουν συνταγές που απαιτούν αμύγδαλα, αλλά τα απαιτούν ασπρισμένα ή λευκά. Τι σημαίνει αυτό; Σημαίνει πως η συνταγή απαιτεί αμύγδαλα χωρίς τη φλούδα.

Για το ξεφλούδισμα των αμυγδάλων ακολουθούμε τα εξής βήματα:

  • Τα ζεματάμε σε νερό που κοχλάζει για 2 – 3 λεπτά
  • Στη συνέχεια τα σουρώνουμε
  • Μόλις κρυώσουν, τόσο ώστε να μπορούμε να τα πιάσουμε, τα ξεφλουδίζουμε με τα δάχτυλά μας. Από το ζεμάτισμα, η φλούδα έχει χαλαρώσει και γλιστρά πολύ εύκολα

Οποιος δεν θέλει να μπει στον κόπο να ξεφλουδίσει / ασπρίσει τα αμύγδαλα, μπορεί να βρει έτοιμα ασπρισμένα / ξεφλουδισμένα στα περισσότερα καταστήματα που πουλάνε τρόφιμα ή ξηρούς καρπούς.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Mea Colpa YouTube

Ενισχύστε το κανάλι mea colpa στο YouTube κάνοντας ΕΓΓΡΑΦΗ . Τζάμπα είναι και συμφέρει

Προτεινόμενα

Translate »
error: Content is protected !!