Νομίζεις πως είναι δύσκολο και χρονοβόρο να καραμελώσεις κρεμμύδια; Εμ, δεν είναι αν θα κάνεις τα εξής:
- Θα ψιλοκόψεις τα κρεμμύδια και θα τα βάλεις στο τηγάνι
- Μόλις αρχίσουν να παίρνουν χρωματάκι πρόσθεσε 1/2 ή 1 κουταλιά σούπας μαγειρική σόδα για 900 γραμμάρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια
- Τα κρεμμύδια θα καραμελώσουν χωρίς να καούν
Δείτε επίσης
Το γάλα που έληξε, μη το πετάτε
