Αν θα βάλετε παγωτό στην κατάψυξη και αν θέλετε να αποφύγετε τον σχηματισμό υπόλευκου στρώματος πάγου την επιφάνεια του παγωτού, υπάρχει κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που είναι το εξής:
- Θα πρέπει να καλύψετε το σκεύος με διάφανη μεμβράνη, πριν το κλείσετε με το καπάκι και το βάλετε στον καταψύκτη
