Η γιαγιά, έφτιαχνε τους πιο νόστιμους ζωμούς. Κι επειδή φρόντιζε τη σιλουέτα της φρόντιζε ο ζωμός που έφτιαχνε να περιέχει όσο το δυνατόν λιγότερο λίπος Και το κόλπο της ήταν το εξής: Πέρναγε το ζωμό από σουρωτήρι, στο οποίο είχε βάλει παγάκιαΜ' αυτό τον τρόπο τα σωματίδια λίπους κάθονταν πάνω στο παγάκι και το μόνο που έκανε στη συνέχεια ήταν να ζεστάνει τον ζωμό που τον είχε ήδη περάσει από το σουρωτήρι... Δείτε: 18 κόλπα μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Υλικά 4 κιλά πεπόνι ξεφλουδισμένο3 μέτρια λεμόνια (540 γρ.)2 λίτρα νερό (8 φλιτζάνια)8 φλιτζάνια ζάχαρη (2 κιλά) Τρόπος παρασκευής Πετάξτε τους σπόρους από το πεπόνι, κόψτε το σε μικρούς κύβους και βάλτε το σε μεγάλο μπολ (χρειάζεστε 2 κιλά καθαρό πεπόνι). Ξύστε τη φλούδα του λεμονιού (χρειάζεστε 1 1/2 κουταλιά ξύσμα). Κόψτε τα λεμόνια στη μέση, αφαιρέστε και κρατήστε τους σπόρους. Βγάλτε τη φλούδα και ψιλοκόψτε τη σάρκα. Βάλτε τη φλούδα μαζί με τους σπόρους σε σακουλάκι από τουλουπάνι και δέστε καλά. Προσθέστε στο πεπόνι το λεμόνι, το σακουλάκι και το νερό και μουλιάστε τα σκεπασμένα μια νύχτα. Βάλτε το μείγμα σε μεγάλη κατσαρόλα, σιγοβράστε το σκεπασμένο περίπου για 45 λεπτά ώσπου το...

Γάριασαν τα εσώρουχα και πήραν χρώμα γκρίζο; Υπάρχει κάτι που μπορείς να κάνεις, για να σώσεις κάπως την κατάσταση και είναι το εξής: Βούτηξέ τα...