31.5 C
Voula
Σάββατο, 1 Οκτωβρίου, 2022
ΑρχικήΚΟΥΖΙΝΑΣΑΛΑΤΕΣ - ΟΡΕΚΤΙΚΑΜοτσαρέλα με ντομάτες - νόστιμη σαλάτα

Μοτσαρέλα με ντομάτες – νόστιμη σαλάτα

Category

Υλικά

1 – 2 ντομάτες με πολλή ψίχα

1 κομμάτι αγγούρι

150 γρ. τυρί κατά προτίμηση μοτσαρέλα

1 σωληνάκι φιλέτα αντζούγιας

1 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένη

1/4 κουταλάκι αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι

1 κουταλάκι ξύδι από κρασί

3 κουταλιές ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε τις ντομάτες, το ακαθάριστο τρυφερό αγγούρι και το τυρί σε φέτες και τα τοποθετούμε με τάξη σε μια πιατέλα.
  • Βρέχουμε τα φιλέτα της αντζούγιας και τα τυλίγουμε πάνω στις φέτες από το αγγούρι. Πάνω σ’ αυτά, ρίχνουμε τη ρίγανη.
  • Γεμίζουμε την κουτάλα της σαλάτας με ξύδι, αλάτι, πιπέρι και τα διασκορπίζουμε πάνω στην πιατέλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Mea Colpa YouTube

Ενισχύστε το κανάλι mea colpa στο YouTube κάνοντας ΕΓΓΡΑΦΗ . Τζάμπα είναι και συμφέρει

Προτεινόμενα

Translate »
error: Content is protected !!