29 C
Voula
Δευτέρα, 13 Ιουλίου, 2020
Αρχική ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΛΑΤΕΣ - ΟΡΕΚΤΙΚΑ Μοτσαρέλα με ντομάτες - νόστιμη σαλάτα

Μοτσαρέλα με ντομάτες – νόστιμη σαλάτα

Υλικά για 2 - 3 μερίδες

-

Υλικά

1 – 2 ντομάτες με πολλή ψίχα

1 κομμάτι αγγούρι

150 γρ. τυρί κατά προτίμηση μοτσαρέλα

1 σωληνάκι φιλέτα αντζούγιας

1 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένη

1/4 κουταλάκι αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι

1 κουταλάκι ξύδι από κρασί

3 κουταλιές ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε τις ντομάτες, το ακαθάριστο τρυφερό αγγούρι και το τυρί σε φέτες και τα τοποθετούμε με τάξη σε μια πιατέλα.
  • Βρέχουμε τα φιλέτα της αντζούγιας και τα τυλίγουμε πάνω στις φέτες από το αγγούρι. Πάνω σ’ αυτά, ρίχνουμε τη ρίγανη.
  • Γεμίζουμε την κουτάλα της σαλάτας με ξύδι, αλάτι, πιπέρι και τα διασκορπίζουμε πάνω στην πιατέλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Τα αβγά έχουν κι άλλες χρήσεις… απίστευτες

0
Τα αβγά κάνουν καλό και όταν είμαστε παιδιά μας κυνηγούσε η μαμά ή η γιαγιά να φάμε το αβγουλάκι μας. Τα αβγά...
00:05:32

Οι νιφάδες βρώμης έχουν κι άλλες χρήσεις – 14 εντοπίσαμε

Οι νιφάδες βρώμης, το γνωστό μας κουάκερ που μας ταΐζουν από παιδιά και που καλό μας κάνει, έχουν κι άλλες εναλλακτικές χρήσεις...
x
error: Content is protected !!