20.4 C
Voula
Τετάρτη, Σεπτέμβριος 18, 2019
Αρχική ΚΟΥΖΙΝΑ ΣΑΛΑΤΕΣ - ΟΡΕΚΤΙΚΑ Μοτσαρέλα με ντομάτες - νόστιμη σαλάτα

Μοτσαρέλα με ντομάτες – νόστιμη σαλάτα

Υλικά για 2 - 3 μερίδες

-

Υλικά

1 – 2 ντομάτες με πολλή ψίχα

1 κομμάτι αγγούρι

150 γρ. τυρί κατά προτίμηση μοτσαρέλα

1 σωληνάκι φιλέτα αντζούγιας

1 κουταλάκι ρίγανη αποξηραμένη

1/4 κουταλάκι αλάτι και φρεσκοαλεσμένο πιπέρι

1 κουταλάκι ξύδι από κρασί

3 κουταλιές ελαιόλαδο

Τρόπος παρασκευής

  • Κόβουμε τις ντομάτες, το ακαθάριστο τρυφερό αγγούρι και το τυρί σε φέτες και τα τοποθετούμε με τάξη σε μια πιατέλα.
  • Βρέχουμε τα φιλέτα της αντζούγιας και τα τυλίγουμε πάνω στις φέτες από το αγγούρι. Πάνω σ’ αυτά, ρίχνουμε τη ρίγανη.
  • Γεμίζουμε την κουτάλα της σαλάτας με ξύδι, αλάτι, πιπέρι και τα διασκορπίζουμε πάνω στην πιατέλα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το λάδι

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ποιος ήταν ο Γηρυόνης;

Ποιος ήταν ο Γηρυόνης;

Ο Γηρυόνης ήταν ένας γίγαντας που είχε τρία κεφάλια και τρία σώματα, που ενώνοντας στην κοιλιά και χωρίζονταν πάλι λίγο πιο...
x
error: Content is protected !!