17 C
Voula
Κυριακή, 25 Σεπτεμβρίου, 2022
ΑρχικήΚΟΥΖΙΝΑΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΜε ποια σειρά παρουσιάζονται τα φαγητά στο τραπέζι

Με ποια σειρά παρουσιάζονται τα φαγητά στο τραπέζι

Category

Γεύμα

  1. Ορεκτικά. Σαλάτα (Πολλοί προτιμούν σούπα, κυρίως το χειμώνα)
  2. Ψάρι, ζυμαρικό, ρύζι, “σουφλέ” ή “βολ ο βαν”
  3. Κρέας ή πουλερικό ψητό ή σχάρας με γαρνιτούρα από λαχανικά (Το καλοκαίρι κρύο κρέας ή πουλερικό με σαλάτα)
  4. Τυρί, ένα σκληρό και ένα μαλακό΄
  5. Γλύκισμα, παγωτό, κομπόστα ή φρούτο

Δείπνο

  1. Σούπα ή κονσομέ ή κρύα ορεκτικά
  2. Ψάρι ή ψητό γαρνιρισμένο με λαχανικά. (Το καλοκαίρι: κρύο πιάτο με σαλάτα)
  3. Ζεστό ή κρύο γλύκισμα, κρέμα ή παγωτό με φρούτα

Γεύμα επίσημο

  1. Ορεκτικά διάφορα
  2. Σούπα ή κονσομέ σερβιρισμένο σε φλιτζάνια
  3. Ψάρι ή θαλασσινά
  4. Ψητό με γαρνιτούρα από λαχανικά
  5. Πουλερικό ή κυνήγι ή κρύο “πιάτο” με σαλάτα
  6. Δύο ή τρία είδη τυριών (προαιρετικά)
  7. Γλύκισμα, κρέμα “μπαβαρουά” ή καραμελέ, ή παγωτό
  8. Φρούτα ή φρουτοσαλάτα
  9. Καφές. Λικέρ

Σαλάτα και λαχανικά πρέπει να υπάρχουν σε κάθε μενού.

Οσο για το τυρί, πολλοί δεν το σερβίρουν σε επίσημο γεύμα.

Στη Γαλλία, σερβίρουν το τυρί – ένα μαλακό και ένα σκληρό – πριν από το επιδόρπιο.

Σε άλλες χώρες, το σερβίρουν στο τέλος του γεύματος, με το φρούτο.

Τυρί δεν σερβίρεται σε δείπνο

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

Mea Colpa YouTube

Ενισχύστε το κανάλι mea colpa στο YouTube κάνοντας ΕΓΓΡΑΦΗ . Τζάμπα είναι και συμφέρει

Προτεινόμενα

Translate »
error: Content is protected !!