Φτιάχνουμε μαρμελάδα με βατόμουρα

Υλικά

1 κιλό βατόμουρα

1/4 φλιτζ. χυμός λεμονιού

2 κουταλιές γλυκόζη

20 γρ. πηκτίνη

Τρόπος Παρασκευής

  • Βάλτε στην κατσαρόλα τα μούρα και το λεμόνι και σιγοβράστε τα σκεπασμένα περίπου για 15 λεπτά ώσπου να μαλακώσουν τα φρούτα
  • Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
  • Βράστε τα δυνατά ξεσκέπαστα χωρίς ανακάτωμα περίπου για 10 λεπτά και δοκιμάστε αν έδεσαν
  • Βάλτε τη μαρμελάδα σε ζεστά αποστειρωμένα βάζα και σφραγίστε όταν κρυώσει
  • Βγαίνουν περίπου 3 φλιτζάνια

Διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες και μπορεί να γίνει με κάθε είδους μούρα

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.