Υλικά
250 γραμμάρια φιογκάκι
250 γραμμάρια γιαούρτι αγελάδας
100 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος
2 σκελίδες σκόρδο τριμμένο
κόκκινο πιπέρι
Εκτέλεση
- Βράζουμε το φιογκάκι σε αλατισμένο νερό για 20 λεπτά
- Το σουρώνουμε και το απλώνουμε σε μια πιατέλα
- Χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το σκόρδο και περιχύνουμε με το μείγμα το φιογκάκι
- Καίμε το βούτυρο μαζί με κόκκινο πιπέρι και το ρίχνουμε πάνω από το γιαούρτι
- Τα μακαρόνια είναι έτοιμα για σερβίρισμα
