Το κόλπο για να διατηρηθούν οι κρόκοι των αβγών

1
203
Οι κρόκοι των αβγών που περίσσεψαν

Οι κρόκοι

Συχνά οι συνταγές απαιτούν μόνο το ασπράδι του αβγού.

Τι κάνουμε όμως με τον κρόκο που περίσσεψε; Τον πετάμε; Οχι βέβαια!

Υπάρχει λοιπόν κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό που είναι το εξής:

  • Για να διατηρήσετε τους κρόκους αυγών, τοποθετήστε τους μέσα σε ένα ποτήρι νερό και μετά κατευθείαν στην κατάψυξη.
  • Όταν θα χρειαστεί να τους χρησιμοποιήσετε, θα είναι αναλλοίωτοι.

Δες πως θα διαχωρίσεις τον κρόκο από το ασπράδι

loading...

1 ΣΧΟΛΙΟ

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.