25.5 C
Voula
Πέμπτη, Αύγουστος 22, 2019

Κοφτό μακαρονάκι με καλαμπόκι και σπανάκι

Για 4 άτομα - Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά - Χρόνος μαγειρέματος 35 λεπτά

Υλικά

500 γρ. κοφτό μακαρονάκι ολικής άλεσης

350 γρ. καλαμπόκι

500 γρ. φρέσκο σπανάκι

4 κουταλιές ελαιόλαδο

αλάτι

φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Τρόπος παρασκευής

  • Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βράζετε το κοφτό μακαρονάκι για 9 λεπτά με αλατισμένο νερό.
  • Οταν τα ζυμαρικά βράσουν τα στραγγίζετε σε ένα σουρωτήρι
  • Πλένετε καλά το σπανάκι με άφθονο νερό και το στραγγίζετε καλά
  • Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι προσθέτετε το ελαιόλαδο και μόλις ζεσταθεί καλά προσθέτετε το σκόρδο ψιλοκομμένο και το σπανάκι.
  • Το σοτάρετε καλά, προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι και μόλις μαγειρευτεί, προσθέτετε και το καλαμπόκι.
  • Τοποθετείτε στην κατσαρόλα και το κοφτό μακαρονάκι και ανακατεύετε.
  • Σερβίρετε προσθέτοντας προαιρετικά φρέσκο τριμμένο μανούρι.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

7,858ΥποστηρικτέςΚάντε Like
61ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
20,649ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

ΔΙΑΦΟΡΑ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΑ

video

Φτιάξτε νόστιμα παϊδάκια καπνιστά στα κάρβουνα

Τα παϊδάκια τα καπνιστά στα κάρβουνα είναι χιλιονόστιμα. Αν δεν έχετε φτιάξει ή δοκιμάσει, δείτε στο σχετικό βίντεο τι πρέπει να κάνετε και το σίγουρο...
x
error: Content is protected !!