13.4 C
Voula
Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου, 2022

Φτιάξτε 4 ξεχωριστά διακοσμητικά...

Ολα με οδηγίες Ακολουθούν οδηγίες για να φτιάξετε 4 ξεχωριστά διακοσμητικά Χριστουγέννων. Διακοσμητικά που μπορείτε...

Η καλύτερη σεφ της...

Στο επίκεντρο του ευρωπαϊκού ενδιαφέροντος της Γαστρονομίας βρέθηκε και πάλι το Νότιο Αιγαίο.Με...

Εγγραφείτε στο κανάλι Mea Colpa στο YouTube

Κάντε εγγραφή στο κανάλι Mea Colpa στο YouTube για να βλέπετε όλα τα χρηστικά / ενημερωτικά βίντεο σε πολλά & διάφορα θέματα

Κέικ με ζαμπόν & τυρί

ΔΕΙΤΕ ΚΙ ΑΥΤΑ

Αν δεν έχετε δοκιμάσει κέικ με ζαμπόν & τυρί.. χάνετε! Είναι μια νοστιμιά που θα σας μείνει αξέχαστη!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε

1φλιτζάνι βιτάμ
1φλιτζάνι γάλα χλιαρό
3φλιτζάνια αλεύρι μαλακό
1 φλιτζάνι κεφαλοτύρι τριμμένο
1/2φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο (4 φέτες)
1 κουταλάκι κοφτό αλάτι
3κουταλάκια κοφτά μπέικιν πάουντερ
5αβγά

Τρόπος παρασκευής

  • Περνάτε το αλεύρι από συρμάτινο τρυπητό και το ανακατεύετε καλά με την πάουντερ και το αλάτι.
  • Χωρίζετε τους κρόκους από τα ασπράδια και χτυπάτε τα ασπράδια να γίνουν μαρέγκα σφικτή.
  • Συγκεντρώνετε στο τραπέζι (πάγκο) όλα τα υλικά και αρχίζετε να χτυπάτε το βιτάμ
  • Το δουλεύετε με το χέρι 15 λεπτά περίπου και αρχίζετε να προσθέτετε τους κρόκους ένα – ένα χτυπώντας το βιτάμ πάντοτε καλά.
  • Χτυπάτε α κόμη 10 λεπτά και προσθέτετε το γάλα, το αλεύρι και το τυρί.
  • Αφού τα ανακατέψετε καλά, προσθέτετε λίγη μαρέγκα, λίγο ζαμπόν, μέχρις ότου τελειώσουν.
  • Ανακατεύετε απαλά και αδειάζετε σε καλά βουτυρωμένη φόρμα.
  • Το ψήνετε σε μέτριο φούρνο (200 Φαρενάιτ) επί 3/4 – 1 ώρα.

Το αποτέλεσμα θα είναι ένα νοστιμότατο κέικ, που μπορείτε να προσφέρετε με τσάι, με βερμούτ ή σε παιδικό πάρτι … και όχι μόνο

Δείτε επίσης

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Translate »
error: Content is protected !!