Καταναλώνετε περισσότερο νερό! Η συμβουλή που έδινε πριν από 2.000 χρόνια ο Ιπποκράτης για την αποφυγή του σχηματισμού λίθων στα νεφρά αποτελεί μια από τις βασικές οδηγίες που δίνουν ακόμα και στις μέρες μας οι γιατροί, ανεξάρτητα από την αιτία και το είδος του λίθου. Από μελέτη διαπιστώθηκε ότι εκείνοι οι οποίοι κατανάλωναν τα περισσότερα υγρά μείωναν τον κίνδυνο νεφρολιθίασης κατά 29%. Η πρόσληψη άφθονου νερού αμβλύνει την ενδεχόμενη βλάβη που ενδέχεται να ενοχοποιείται για το σχηματισμό λίθων στο ουροποιητικό σύστημα. Αυτό συμβαίνει επειδή το νερό διαλύει τις συγκεντρώσεις των μετάλλων που μετατρέπονται σε κρυστάλλους και εναποτίθενται στα ούρα με τη μορφή λίθων. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που αποβάλλουν λιγότερο από ένα λίτρο ούρων την ημέρα εμφανίζουν πολύ μεγαλύτερη προδιάθεση νεφρολιθίασης σε σχέση με εκείνους που αποβάλλουν τη διπλάσια ποσότητα. Τα υγρά αποδεικνύονται ιδιαίτερα ευεργετικά στο 335 των ατόμων που αναπτύσσουν λίθους στα νεφρά απλώς λόγω αυξημένης ευαισθησίας, η οποία ευνοεί τις μεγάλες συγκεντρώσεις μετάλλων στα ούρα, ενώ δεν καταναλώνουν υπερβολική ποσότητα πρωτεϊνών, νατρίου, οξαλικών κι ασβεστίου.
Δυστυχώς, οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν την εντύπωση ότι καταναλώνουν πολύ περισσότερα υγρά από ότι συμβαίνει στην πραγματικότητα. Η ελάχιστη ποσότητα πρέπει να είναι τα οκτώ ποτήρια, τα οποία πρέπει να λαμβάνονται καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Καμιά φορά συνιστάται ακόμα και διπλάσια ποσότητα, ειδικά όταν ο καιρός είναι ιδιαίτερα θερμός και υπάρχει αυξημένη εφίδρωση. Ο Dr. Norman υποστηρίζει ότι τουλάχιστον τα μισά από τα υγρά που καταναλώνουμε πρέπει να είναι νερό. Ο Dr. Wasserstein συνιστά νερό, αραιό χυμό μήλου ή ακόμα κι ορισμένα αναψυκτικά που δεν περιέχουν ζάχαρη. Ωστόσο το νερό, όπως υποστηρίζει, είναι σίγουρα η πιο ενδεδειγμένη επιλογή. Τα υγρά που πρέπει να αποφεύγονται, ιδίως όταν έχει συστηθεί δίαιτα περιορισμού του ασβεστίου ή των οξαλικών, είναι το τσάι, η ζεστή σοκολάτα, οι χυμοί εσπεριδοειδών και τα αναψυκτικά που περιέχουν πολλή ζάχαρη.
Ποιος είναι όμως ο ρόλος του αλκοόλ; Οσοι ταλαιπωρούνται από πέτρες στα νεφρά, πρέπει να είναι φειδωλοί στην κατανάλωση αλκοόλ, συμβουλεύει ο Dr. Norman. Σύμφωνα με κάποια στοιχεία, το αλκοόλ αυξάνει τα επίπεδα του ασβεστίου στα ούρα καθώς και το ουρικό οξύ. Επίσης, η μπίρα, ιδίως η βαρελίσια, περιέχει οξαλικά
