18.7 C
Voula
Κυριακή, 24 Οκτωβρίου, 2021
ΑρχικήΥΓΕΙΑΔΙΑΤΡΟΦΗΓιατί πρέπει να τρώμε φασόλια και λαχανικά

Γιατί πρέπει να τρώμε φασόλια και λαχανικά

Αντικαρκινική Διατροφή

-

Θωρακίστε τους πνεύμονές σας με χημικά πυρομαχικά που οπλίζουν την αντοχή των κυττάρων, όπως το φυλλικό ή φολικό οξύ, που ανήκει στο σύμπλεγμα των βιταμινών Β. Πρόκειται για μια ακόμα ουσία που παρέχει προστασία και υπάρχει στα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά. Ο  Douglas Heimburger, ερευνητής στο Πανεπιστήμιο της Αλαμπάμα, ανακάλυψε πόσο σημαντικό ρόλο παίζει το φολικό οξύ στην καταπολέμηση του καρκίνου του πνεύμονα. Υπολόγισε τα επίπεδα φολικού οξέος αντρών με και χωρίς καρκίνο και διαπίστωσε πως όσοι είχαν προσβληθεί από τη νόσο εμφάνιζαν ανεπάρκεια της συγκεκριμένης βιταμίνης στον ιστό των πνευμόνων τους. Η έλλειψη αυτή, αναφέρει, οδήγησε σε αυξημένη θραύση χρωμοσωμάτων μέσα στα κύτταρα, κάνοντάς τα πιο ευάλωτα στο σχηματισμό όγκων.

Επίσης οι καπνιστές, όπως ήταν αναμενόμενο, εμφάνιζαν χαμηλότερα επίπεδα φολικού οξέος και στο αίμα τους, άλλη μια ένδειξη ότι η πιθανή προδιάθεση για καρκίνο ίσως οφείλεται εν μέρει σε «ανεπαρκή πρόσληψη λαχανικών». Το φολικό οξύ υπάρχει σε αφθονία στο σπανάκι, το γογγύλι και το παντζάρι, το μπρόκολο και στα λαχανάκια Βρυξελλών. Υψηλή περιεκτικότητα διαθέτουν επίσης όλα τα είδη φασολιών και η σόγια. Το φολικό οξύ αποτελεί ίσως ένα ακόμα μυστικό όπλο εκείνων που λατρεύουν τα πράσινα, φυλλώδη λαχανικά κι εξηγεί γιατί πέφτουν πιο σπάνια θύματα του καρκίνου του πνεύμονα.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

- Advertisment -

Φτιάξτε Ρομαντικά φωτιστικά με τα ποτήρια του κρασιού

Κι όμως, δείτε πιο κάτω πως μπορείτε να δημιουργήσετε μια ρομαντική ατμόσφαιρα με ποτήρια του κρασιού και κεράκια ρεσό. Δείτε στις εικόνες που ακολουθούν...
x
Translate »
error: Content is protected !!