Οτι κι αν μαγειρεύουμε ή φτιάχνουμε για να το γευτούμε, θέλουμε πάτα να είναι νόστιμο.
Και άλλοτε αυτό που κάνουμε είναι νόστιμο, άλλοτε πάλι, δεν είναι.
Η ακόμη και αν είναι αυτό που φτιάχνουμε νόστιμο θέλουμε να βελτιώσουμε τη γεύση του.
Και υπάρχουν διάφορα κόλπα και τεχνικές, ανάλογα με την κάθε περίσταση.
Οπως ας πούμε αν τυχόν σιγοβράζετε κάτι στο οποίο θα πρέπει να προσθέσετε σάλτσα σόγιας και ζάχαρη.
Και σ’ αυτή την περίπτωση, αν θελήσετε να βελτιώσετε τη γεύση, θα πρέπει πρώτα να λιώσετε τη ζάχαρη και στη συνέχεια να προσθέσετε τη σάλτσα σόγιας.
Λεπτομέρεια θα μου πείτε, που όμως θα βελτιώσει τη γεύση της όποιας παρασκευής σας.
