Οσοι από σας έχετε λαχανόκηπο και φυτεύετε κάθε χρόνο ντομάτες, θα έχετε παρατηρήσει πως μερικές τομάτες ‘ανοίγουν’.
Αυτό συμβαίνει, γιατί το πολύ πότισμα σε σύντομο χρονικό διάστημα 
ανάμεσα στα ποτίσματα κάνει το φυτό να μεγαλώνει γρήγορα εσωτερικά, έτσι φουσκώνει και σκάει με αποτέλεσμα να βλέπετε το άνοιγμα (με απλά λόγια το εξηγούμε για να το καταλάβετε – κάτι όπως οι ραγάδες στις έγκυες)
Αν αυτό συμβεί, καλό είναι να κόψετε την τομάτα το συντομότερο, για να μη μολυνθεί.
Οι ‘ανοιγμένες’ τομάτες διατηρούνται λιγότερο απ’ αυτές που μεγαλώνουν κανονικά.
Μπορείτε να την φάτε, αρκεί να κόψετε το σημείο που έχει ανοίξει.
Και βέβαια, ΔΕΝ αγοράζετε ανοιγμένες τομάτες…
