Μαύρισαν οι καθαρισμένες πατάτες;

Οι πατάτες , αφού τις καθαρίσουμε, λίγο μετά, θα μαυρίσουν.

Υπάρχει όμως ένα κόλπο, δοκιμασμένο και αποτελεσματικό, που αν το κάνεις, οι πατατούλες σου δεν θα χάσουν το χρωματάκι τους.

Το κόλπο, είναι το εξής:

Τις βάζουμε σε κρύο νερό, αλλά όχι για πολλή ώρα, διαφορετικά γίνονται σκληρές και χάνουν και τις βιταμίνες τους.

Ετσι, μία ώρα αφού που τις βάλουμε στο  νερό για να μη μαυρίσουν, τις μαγειρεύουμε

1 ΣΧΟΛΙΟ

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.