Πως ξέρεις ότι τα μύδια είναι φρέσκα

Καλό είναι όταν αγοράζουμε μύδια να μπορούμε να καταλάβουμε αν αυτά είναι φρέσκα ή όχι.

Πως θα το καταλάβουμε;

Μα πολύ απλά, με το κόλπο το παλιό, το δοκιμασμένο, που είναι και αποτελεσματικό και είναι το εξής:

  • Τα φρέσκα μύδια ή είναι κλειστά ή κλείνουν μόλις ενοχληθούν.
  • Όσα δεν κλείνουν και όσα είναι σπασμένα πρέπει να τα πετάξετε. Πετάξτε επίσης όσα δεν ανοίξουν κατά το βράσιμο ή το άχνισμα.
  • Δεν θα πρέπει να “απαιτήσετε” τέτοια συμπεριφορά από τα κατεψυγμένα μύδια.

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.