1
Με τα λουλούδια από κόκκινη πιπεριά γαρνίρουμε συνήθως φαγητά που θέλουμε να φαίνεται ότι είναι καυτερά.
Χρησιμοποιήστε μικρές πιπεριές ή κόψε τις στη μέση, αν είναι μεγάλες και κρατήστε το κομμάτι που έχει το κοτσάνι.
Ξεβγάλτε τις πιπεριές με κρύο νερό και αφαιρέστε τους σπόρους
2
Ξεπλύντε τα χέρια σας με κρύο νερό ή φορέστε γάντια, γιατί οι πιπεριές μπορεί να ερεθίσουν το δέρμα σας. Αποφεύγετε να αγγίζετε το πρόσωπό σας!
Με ένα μικρό ψαλίδι κόβετε την πιπεριά κάθετα, φροντίζοντας να μη φτάνουν οι ψαλιδιές κοντά στο κοτσάνι
3
Φτιάξτε αρκετά λουλούδια μ’ αυτό τον τρόπο και ρίξτε τα σ’ ένα μπολ με κρύο νερό.
Βάλτε το μπολ στο ψυγείο μέχρι ν’ ανοίξουν τα πέταλα.
Μια άλλη απλή γαρνιτούρα γίνεται αν κόψετε τις πιπεριές σε μικρές φέτες σαν δαχτυλίδια και τοποθετήσετε αρκετές μαζί στην κορυφή της πιατέλας
Τελικό αποτέλεσμα
Αυτό το λουλούδι – γαρνιτούρα θα το φτιάξετε ακολουθώντας τις πιο πάνω οδηγίες
