Γαρνιτούρες – Γιρλάντες από Αγγούρι

0
136

1Βήμα 1ο

Χρησιμοποιείστε μακριά, τρυφερά αγγούρια με λίγους σπόρους. Κόψτε το αγγούρι στη μέση κατά μήκος. Αφαιρέστε την άκρη κόβοντας διαγώνια. Με την ίδια διαγώνια κατεύθυνση κόβετε ψιλές φέτες, προσέχοντας να μη κοπούν μέχρι το τέλος. Κόψτε 7 ή 9 φέτες σε κάθε γιρλάντα

2Βήμα 2ο

Κρατείστε το αγγούρι με τη φλούδα προς τα κάτω, καθαρίστε τη φλούδα, αρχίζοντας από το μέρος που δεν έχει κοπεί, ώστε να φτάσετε περίπου 1 εκατ. πριν από την πρώτη φέτα

3Βήμα 3ο

Γυρίστε το αγγούρι και λυγίστε κάθε δεύτερη φέτα προς την ενωμένη πλευρά και τις ενδιάμεσες αφήστε τις όπως είναι. Βάλτε τα αγγούρια σ’ ένα μπολ με παγωμένο νερό και αφήστε τα για αρκετές ώρες. Η φλούδα θα σηκωθεί από τη σάρκα. Το γαρνίρισμα θα είναι πολύ εντυπωσιακό και μπορεί να στολίσει κρύα πιάτα με κρέας ή ψάρια

4Τελικό αποτέλεσμα

Γαρνιρίσματα - Γιρλάντες από αγγούρι

Κάνοντας όλα τα παραπάνω, αυτό θα είναι το τελικό αποτέλεσμα

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.