Αν για κάποιο λόγο δεν μπορείς να φας αβγά ή δεν έχεις αβγά και θέλεις να φτιάξεις τηγανίτες που πλέον στα ν€ο€λληνικά τις λέμε pancakes – τρομάρα μας – μπορείς να τις φτιάξεις ΚΑΙ χωρίς αβγά, ακολουθώντας την συνταγή:
Θα χρειαστείς:
- 100 γρ. αλεύρι
- 1 κουταλιά σούπας μπέικιν πάουντερ
- 130 ml γάλα
- 1/2 κουταλιά σούπας αλάτι
