17.6 C
Voula
Πέμπτη, 6 Οκτωβρίου, 2022

Φτιάχνουμε σαλάτα με ταχίνι

Υλικά

1 μικρό βαζάκι ταχίνι

χυμό 2 λεμονιών

ζεστό νερό (όσο χρειαστεί)

5 – 6 σκελίδες σκόρδο

1 κουτ. σούπας λάδι

λίγη κόκκινη πιπεριά

λίγο μαϊντανό

αλάτι

Εκτέλεση

  1. Αδειάζετε το ταχίνι σε βαθύ σκεύος και με το πιρούνι το δουλεύετε, ρίχνοντας λίγο – λίγο ζεστό νερό, μέχρι να διαλυθεί και να ασπρίσει.
  2. Προσθέτετε το χυμό των 2 λεμονιών, το λάδι, λίγο αλάτι, το σκόρδο λιωμένο και λίγη ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά και τέλος, το μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  3. Τα ανακατεύετε όλα μαζί, βάζετε το μίγμα σε σαλατιέρα και σερβίρετε.

Αν δεν σας αρέσει η γεύση της πιπεριάς, μπορείτε να την παραλείψετε και να προσθέσετε στη σαλάτα σας λίγο φρεσκοτριμμένο θυμάρι

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

7,419ΥποστηρικτέςΚάντε Like
246ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
1,389ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
3,048ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
97,500ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής
Translate »
error: Content is protected !!