Φτιάχνουμε ντάκο με τόνο

1
92
Φτιάχνουμε ντάκο με τόνο

Υλικά

2 κρίθινα παξιμάδια (κριθαροκουλούρες)

2 – 3  μικρές ώριμες ντομάτες

1 κονσέρβα τόνου (στραγγισμένη)

λίγη κρητική μυζήθρα ή ανθότυρο (τριμμένο)

1 καρότο (τριμμένο)

1 αγγούρι (τριμμένο ή ψιλοκομμένο)

λίγο φρέσκο βασιλικό ή μαϊντανό (ψιλοκομμένο)

αλάτι

έξτρα παρθένο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Πλένετε τις ντομάτες, τις ξεφλουδίζετε και τις ψιλοκόβετε ή τις τρίβετε στη χοντρή πλευρά του τρίφτη
  2. Βρέχετε τα παξιμάδια με λίγο νερό, τα περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο και τα βάζετε σε ρηχά πιάτα.
  3. Απλώνετε πάνω στα παξιμάδια τις ντομάτες. Χωρίζετε τον τόνο με πιρούνι σε μικρά κομμάτια και τον μοιράζετε πάνω από τις ντομάτες. Προσθέτετε το καρότο, το αγγούρι και το τριμμένο τυρί
  4. Αλατίζετε και περιχύνετε με ελαιόλαδο. Πασπαλίζετε τους ντάκους με ψιλοκομμένο μαϊντανό ή βασιλικό και σερβίρετε αμέσως
loading...

1 ΣΧΟΛΙΟ

Το σχόλιό σας μας ενδιαφέρει

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.