Τα μπισκοτάκια κανέλας που θα φτιάξουμε είναι χιλιονόστιμα.
Αυτά τα μπισκοτάκια είναι ιδανικά όταν πίνεις το καφεδάκι ή το τσαγάκι σου.
Είναι επίσης ιδανικά για την επίσκεψη που θα έρθει και που θα της προσφέρεις καφεδάκι. Η επίσης για μια πρόσκληση σε τσάι.
Τα μπισκοτάκια φτιάχνονται εύκολα. Στο slider που ακολουθεί βλέπεις και τις οδηγίες στην κάθε εικόνα
Υλικά
80 γρ. λιωμένο βούτυρο
140 γρ. καφέ ζάχαρη
200 γρ. αλεύρι
1 κουταλάκι του καφέ μαγιά μπίρας
3 κρόκους αβγών
2 κουταλάκια του καφέ κανέλα σε σκόνη
Εκτέλεση
Εικόνα 1η
Ανακατεύεις το λιωμένο βούτυρο με τη ζάχαρη. Αφού ανακατέψεις καλά, προσθέτεις το αλεύρι, τη μαγιά και την κανέλα. Ανακάτεψε μέχρι να φτιάξεις χυλό, αλλά όχι τελείως νερουλό. Πρόσθεσε τέλος τους κρόκους και ανακάτεψε πολύ καλά.
Εικόνα 2η
Φτιάξε μια μπαλίτσα με τη ζύμη και τύλιξέ της σε διάφανη μεμβράνη κουζίνα. Τοποθέτησε σε μέρος δροσερό για μια ώρα
Εικόνα 3η
Απλωσε τη ζύμη να έχει πάχος 1cm και με κουπ πατ φτιάξε τα σχέδια όπως τα βλέπεις ή όπως σου αρέσουν. Βάλτα πάνω από τη λαδόκολλα που τοποθέτησες στο ταψί
Εικόνα 4η
Βάλε τα στο φούρνο στους 180° για 15 λεπτά
Εικόνα 5η
Ετοιμα τα μπισκοτάκια!
Αν θέλετε να δείτε τις εικόνες σε μεγαλύτερο μέγεθος κλικάρετε πάνω δεξιά στο +
