Υλικά
Τρόπος Παρασκευής
- Πλένουμε τα λεμόνια και τα σκουπίζουμε καλά με μια πετσέτα
- Ξύνουμε 5 – 6 από αυτά γύρω γύρω, βάζουμε το ξύσμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε 1 χούφτα ζάχαρη, το στύβουμε όσο γίνεται περισσότερο και το αφήνουμε μέχρι να στύψουμε τα λεμόνια
- Στύβουμε όλα τα λεμόνια (και αυτά που έχουμε ξύσει απέξω), ρίχνουμε στο χυμό το ξύσμα, ανακατεύουμε και περνάμε το χυμό από ψιλό σουρωτήρι. Οτι μείνει στο σουρωτήρι το στύβουμε καλά.
- Στη συνέχεια, μετράμε πόσα ποτήρια είναι ο χυμός μας, βάζουμε για κάθε ποτήρι χυμού 2 ποτήρια ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά η ζάχαρη
- Υστερα βάζουμε το χυμό σε μπουκάλια που να μην έχουν καθόλου υγρασία και τον διατηρούμε στο ψυγείο.
- Οταν θέλουμε να πιούμε λεμονάδα, βάζουμε σε ένα ποτήρι δύο δάχτυλα από το χυμό, συμπληρώνουμε με νερό, ανακατεύουμε καλά, και το αναψυκτικό είναι έτοιμο.
- Την ποσότητα του χυμού που βάζουμε στο ποτήρι την κανονίζουμε ανάλογα με το πόσο δυνατή θέλουμε τη γεύση της λεμονάδας
Η λεμονάδα είναι ότι πρέπει όταν φας πολύ, έχεις φούσκωμα και χρειαστεί να ρευτείς για να αισθανθείς καλύτερα
