Συχνά, όταν πρόκειται να φτιάξουμε μια φρουτοσαλάτα ή κάποιο γλύκισμα, κόβουμε τη μπανάνα σε κομμάτια.
Συμβαίνει όμως αυτά τα κομμένα κομμάτια μπανάνας, να μη τα χρησιμοποιούμε άμεσα, αλλά να τα προσφέρουμε ή να τα χρησιμοποιήσουμε αργότερα.
Η μπανάνα όμως που θα κόψουμε σε κομμάτια, μετά από λίγο, θα αρχίσει να μαυρίζει. Και τι κάνουμε τότε; Πολύ απλά, ψεκάζουμε τα κομμένα κομμάτια με λίγες σταγόνες από χυμό λεμονιού. Μ’ αυτό τον τρόπο, τα κομμάτια της μπανάνας που κόψαμε, δεν θα μαυρίσουν.
