Αν σας αρέσουν τα φλαμπέ και αν θέλετε να πετύχουν τα φλαμπέ που θα φτιάξετε, θυμηθείτε αυτά τα δύο πολύ απλά κόλπα:
- Το ποτό να είναι ήδη ζεστό πριν πλησιάσει την φλόγα
- Το ποτό το ρίχνουμε αφού υπάρξει φλόγα, διαφορετικά, όταν θα αναμιχθεί με την σάλτσα θα δώσει πολύ από το άρωμά του.