Πρώτος και σημαντικότερος κανόνας είναι να καταναλώνετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά, τα οποία περιέχουν άφθονους γνωστούς και άγνωστους παράγοντες που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, μεταξύ των οποίων βιταμίνη C, κάλιο και ασβέστιο. Οι χορτοφάγοι εμφανίζουν σαφώς μικρότερα ποσοστά υπέρτασης
Καταναλώνετε σκόρδο και σέλινο
Το ψάρι, χάρη στο ιχθυέλαιο που περιέχει θεωρείται μια τροφή απαραίτητη για τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης. Προτιμάτε τα λιπαρά ψάρια, όπως σκουμπρί, σαρδέλες, σολομό ή ρέγκα, και συμπεριλάβετέ τα στο διαιτολόγιό σας τρεις φορές την εβδομάδα.
Προσοχή στο αλάτι. μετριάστε την ποσότητα που βάζετε στο φαγητό και αποφεύγετε να προσθέτετε επιπλέον αφού το μαγειρέψετε. Περισσότερο όμως, αποφεύγετε τις τυποποιημένες τροφές που περιέχουν συνήθως υπερβολικ΄κη ποσότητα νατρίου. Σε μελέτη διαπιστώθηκε ότι το 70% του συνολικού νατρίου ενός συνηθισμένου διαιτολογίου προερχόταν από έτοιμες, συσκευασμένες τροφές.
Περιορίστε την κατανάλωση αλκοολούχων ποτών σε ένα έως δύο την ημέρα. Αποφεύγετε τις υπερβολικές ποσότητες, οι οποίες μπορεί να αυξήσουν δραματικά την αρτηριακή πίεση.
[…] σέλινο είναι καταπληκτικό για το πρόσωπο, γι’ αυτό κάντε τα […]