Χειροποίητα σαπούνια και αιθέρια έλαια με γάλα γαϊδούρας δημιούργησαν οι μαθητές του Α΄ΕΠΑΛ Σερβίων φτιάχνοντας την δική τους εικονική επιχείρηση που φέρει τον τίτλο «Σαπούνι-Ζω», χρησιμοποιώντας βιολογικά προϊόντα της περιοχής τους και συγκεκριμένα γάλα γαϊδούρας.
Το έργο χρηματοδοτήθηκε από το ΕΣΠΑ μέσω του επιχειρηματικού προγράμματος «Ανάπτυξη Ανθρώπινου Δυναμικού, Εκπαίδευση και Διά Βίου Μάθηση», με το ποσό των 2.325 ευρώ που διατέθηκαν για την αγορά των πρώτων υλών, διαφόρων βοηθητικών προϊόντων και αναλώσιμων.
Στο έργο συμμετείχαν οι μαθητές της Α’ τάξης του ΕΠΑΛ Σερβίων με συντονίστρια καθηγήτρια την Σοφία Χατζηγεωργίου, και συνεργαζόμενους καθηγητές, την Παρασκευή Μπουμπουρέκα, και το Νικόλαο Μπγιάλα. Οι μαθητές ακολούθησαν τα βήματα ίδρυσης μιας επιχείρησης, ενημερώθηκαν για τα στάδια κατασκευής των προϊόντων, από τη σύλληψη της ιδέας, το σχεδιασμό, την υλοποίηση, μέχρι και τη δημιουργία ενημερωτικού φυλλαδίου για τα προϊόντα, το σχεδιασμό της συσκευασίας, της διαφημιστικής καμπάνιας αλλά και της προώθησης και πώλησης των προϊόντων.
Η εικονική επιχείρηση των μαθητών πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της δράσης «Μια νέα αρχή στα ΕΠΑΛ» και υπό την αιγίδα του «ΝΟΗΣΙΣ» – Κέντρο Διάδοσης Επιστημών και Μουσείο Τεχνολογίας. Το εγχείρημα αποτέλεσε μια πρωτόγνωρη και επιμορφωτική εμπειρία για τους μαθητές του ΕΠΑΛ Σερβίων, σύμφωνα με τον Διευθυντή του ΕΠΑΛ Σερβίων Κυριάκο Τσολακίδη.
